Muștar: Beneficii Și Virtuțile

muștar

muștar (Brassica), Negru, alb sau China, este o plantă anuală stufoasă din familia Brassicaceae, originara din Europa, Asia Centrală și India.

Cel mai adesea considerată o buruiană în grădină, muștar este un condiment popular în lume și frunze și semințe sale oferă multe beneficii de sănătate și virtuți.

Muștar și beneficiile sale de sănătate

  • Foarte bogat vitamina C, Muștar este deosebit de adecvat în contextul tonifiere și tratamente detoxifiante.
  • frunze muștar sunt sursa excelenta de Beta carotenul, Care este transformat în vitamina A în organism. vitamina A participă la mai multe funcții ale corpului și promovează, printre altele, creșterea os și dantură. Aceasta ajută la menținerea piele sănătos și protejează împotriva infecții.
  • muştar conțineantioxidanți care reduce daunele cauzate de radicalii liberi din organism. Aceasta ajută la combaterea aspectului boli cardiovasculare, unii cancere și alte boli legate de îmbătrânire celule.
  • Muștar lupta eficient împotriva tulburări digestive. tonifiereAcesta stimulează activitatea stomacului și a intestinelor.
  • în cataplasmeLupta împotriva bolilor de muștar tractul respirator, descongestionarea bronhiilor și ameliorează tulburările reumatic dureroase și dureri de cap.
  • Muștarul fierbinte (Jumătate un borcan de muștar în baie) este excelent impotriva frisoane. Acesta stimulează întregul corp.

Cultivarea muștar pentru beneficiile sale

  • Pentru a împinge, are nevoie de muștar soare. atențieEa nu-i place de locuri cu vant sau zone prea umbrite. Dacă locuiți într-o zonă rece, opta pentru o mai bună muștar sera sau un tunel de plastic.
  • Solul trebuie să fie compact, fertil, profund, bine drenat, dar este important ca acesta rămâne în stare proaspătă. Nu alege la sol prea umed.
  • Este foarte posibil să cultive muștar Chinei într-un plantatorCu condiția să apă în mod regulat. În cazul în care vremea este uscat, bolțuire se face rapid.

Muștar în bucătărie pentru beneficiile sale

muștar

în salata, Mustar foarte mici sunt delicioase.

Cand se maturizeaza, ei fac, de asemenea, o mare de legume nutritiveAburit sau omit.

condiment, Muștar însoțește carne și legume, și se adaugă un pic de condiment pentru salate, sosuri și maioneze.

Contribuții muștar nutriționale

mustar sunt bogate în proteine ​​complete, provitamina A, vitaminele B și C. De asemenea, sunt foarte bine aprovizionate cu minerale.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi