Mousse De Mușchi Cu Fructe Roșii Și Migdale

Loading...

Loading...

-Roșu spumă-brânză-alb-fructe

Ușor și rapid de pregătit, această mousse de brânză albă cu fructe roșii și migdale vine într-o mie și una moduri....regulate!

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 120 g de fructe roșii (căpșuni, zmeură, mure)
  • 8 frunze de menta
  • 150 g de brânză albă (40% din M.G.)
  • 20 g zahăr
  • 30 g pulbere de migdale
  • 10 cl de cremă lichidă (30% din M.G.)

Mousse de mușchi cu fructe roșii și migdale

- Curățați și răzuiți fructele. Taie-le în bucăți. Book.

- Spălați și îndreptați menta.

- Se amestecă brânza de vaci, zahăr și praf de migdale.

- Se toarnă cremă într-un castron de salată, se mișcă viguros până când se lipeste de bici. Se adaugă ușor amestecul anterior.

- Spread acest mousse de brânză de vaci în bucăți individuale.

Aranjați câteva bucăți de fructe pe suprafață. Decoreaza cu menta.

Serviti bine proaspat!

B.A.ba a bucatarului

Dulce și maltrat, brânza de vaci este atât de bun pentru a gusta cu o lingură și atât de ușor de a decora!

Are abilitatea de a transforma într-o multitudine de deserturi gourmet, gata într-o clipă.

Iată câteva idei de însoțire:

  • zahăr, gem, miere, caramel de unt sărat, pudră de cacao, siropuri sau fructe coulis;
  • salată de fructe cu sirop de migdale;
  • banana, muesli și nucă de cocos rasă;
  • ciocolată albă, zmeură și coulis de zmeură;
  • banana, fulgi de ovăz și coulis de căpșuni;
  • carpaccio de ananas, fructe roșii și frunze de menta;
  • sirop de lamaie și căpșuni;
  • pere, coulis de ciocolată și migdale în formă de fulgi;
  • prune uscate,scorțișoară și miere;
  • măr și caramel, etc.

Plain sau infrumusetat, brânză de vaci se potrivește, de asemenea, în multe produse de patiserie (prăjituri, plăcinte, budinci, prăjituri, cheesecakes, brioșe, madeleines, prăjituri halbă,... sarlota) sau cimbru (flans de legume, prăjituri, caserole, gazpacho, pahare de mousse, terine de mare, împachetări, clătite de cartofi sau quinoa...), dându-le dulceață și blândețe.

Reteta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: Mousse cu Prosecco.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi