Minestrone Din Fructe Proaspete

Loading...

Loading...

1383122983Minestrone_fruits_frais

Pepeni dulci, piersici suculente, caise de aur, căpșuni parfumate... Valsul fructelor de vară a început într-adevăr. Abuzați-i în deserturi, roncându-i separat sau combinându-i în salate de fructe însorite în soare.

Ingrediente pentru 6 - 8 persoane:

  • 2 piersici galben
  • 2 piersici albe
  • 8 caise
  • 250 g de căpșune
  • 2 pere vară
  • 4 kiwis
  • 1 banană
  • 2 linguri. linguri de zahăr
  • 2 limes
  • 25 cl sorb de lămâie galben sau verde.

sirop: 100 g zahăr, 20 cl apă, 1/2 boabe vanilie, 1 tei, 6 frunze de busuioc, 20 cl nectar de caise.

Minestrone din fructe proaspete

Pregătiți siropul:

  • pune zahărul și apa într-o cratiță,
  • adăugați boia de vanilie divizată și răzuită, apoi coaja de lamaie și sucul.
  • Trageți peste căldură scăzută, apoi lăsați să fierbeți timp de 10 minute până când se topește.
  • Din foc, se adaugă busuiocul tocat, se amestecă și se lasă abrupte timp de 30 de minute.
  • Taie fructele în cuburi. Puneți-le într-un vas de salată cu zahăr și presați-le cu suc de lămâie. Se amestecă și se păstrează într-un loc răcoros acoperit cu un strat agățat.

Pentru a servi,

  • împărțiți zarurile de fructe în plăcile de supă.
  • Se filtrează siropul, se adaugă nectarul de caise și se acoperă fructul.
  • Aranjați o minge de sherbet pe fiecare placă și decorați-vă cu câteva frunze de busuioc.

Apetit bun!

Loading...

Video: Supa Minestrone la Philips Multicooker - JamilaCuisine.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi