Chew: Pune O Stare Bună

borceag

Salata de miel este o salata a carui proprietati medicinale, beneficii si virtuti pentru sanatate sunt recunoscute.

Chew sau Valerianella olitoria, eaaparține familiei Valerianaceae.

Această salată, adorată de francezi, poate ajunge la 20 până la 30 de cm. Este nativ din bazinul mediteranean și se poate bucura în toamnă și iarna.
Salata de miel răspunde la multe porecle: dulceața, galineta, albul sau clairetul.

Există două tipuri principale de salată de miel: salata verde de miel și salata verde de miel verde. Dintre cele două soiuri vin multe alte soiuri: Gala, Jade, verde de Cambrai...

Să citească și: să cultive salata de miel

Chew, pentru povestea mică:

Salata de miel a ajuns în Franța, în Pays de la Loire, din Renaștere, spre secolul al XVI-lea.

Dar a fost cultivată cu mult timp înainte de egipteni, în timpul antichității. Am găsit ilustrații de salată de miel pe mormintele egiptene care datează din 500 de ani înainte de epoca noastră.

Chews, beneficii și virtuți:

Salata de umor bun:

Salata de miel este o salata anti-stres, care asigura buna dispozitie. Este vitamina B9 care acționează asupra sistemului nervos și asigură un somn bun. O deficiență a B9 poate fi cauza unei anemii mari, tulburări ale digestiei și schimbări ale dispoziției...

Suc de salata de vitralii C:

Vitamina C cu proprietăți antioxidante combate îmbătrânirea prematură a celulelor și apariția cancerelor. Mai mult, contribuie la funcționarea sistemului imunitar, la protecția corpului de agresiune.

De asemenea, aduce salata de miel beta-caroten, un alt antioxidant, precursor al vitaminei A. Astfel, beta-carotenul protejează pielea, ochii și corpul împotriva bolilor cardiovasculare.

Chews pentru a pierde in greutate:

Foarte scăzut în calorii, salata de miel vă aduce numai 20 de calorii / 100 g. Face parte dintr-o dietă sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii, fără ezitare. Satisfacția este rapidă și nu oferă colesterol și foarte puțină grăsime. Acesta poate fi integrat pe deplin într-un plan.

Fibre pentru digestie:

Salata de miel este bogată în fibre (1,5 g), acestea din urmă facilitează digestia și sunt eficiente în reglarea tranzitului intestinal. Ea este laxativ.

Chews, o sursă de clorofilă:

Clorofila este pigmentul care oferă salata de miel această frumoasă culoare verde închis.

clorofilă oxigen și detoxifica corpul.

Este, de asemenea, o sursă semnificativă omega 3 Acești acizi grași sunt interesați în prevenirea bolilor cardiovasculare, scăderea colesterolului rău, împiedică formarea cheagurilor. Și sunt, de asemenea, interesante pentru prevenirea bolilor autoimune și inflamatorii.

Lactatul de miel aduce și alte elemente indispensabile: fier pentru rolul său în fixarea și transportul oxigenului, calciu pentru formarea și creșterea oaselor și a dinților, potasiu pentru reglarea tensiunii și a tensiunii sodiu pentru contracțiile musculare și echilibrul ionic al corpului.

Chews nu au o contraindicație.

Chews în bucătărie:

Salata de porumb cu 93% apă este foarte răcoritoare.

Ca un starter sau cu brânză, salata de miel aduce această notă de verdeț la mese și vă decorează plăcile.

Pentru a varia plăcerile, puteți adăuga nuci, avocado și de ce nu căpșuni?

Chews pot fi, de asemenea, fierte într-o tigaie cu buton de unt.

În timpul sărbătorilor, merge foarte bine cu foie gras și scoici.

Ideea gastronomică:

O salată de salată de miel cu pâine prăjită de capră și câteva frunze de arugula pentru a coace salata.

Velouté de salată de porumb:

Într-o tigaie cu un buton de unt, sare 100g de salata de miel cu un cartof și un șalot. Adăugați 1 litru de apă. Gatiti aproximativ douazeci de minute, amestecati totul si adaugati o lingura de crema proaspata.

îndrăzni un vinaigret dulce și parfumat pentru a-i da și mai mult gust.

Căpșună vinaigrette la grădină inteligent:

Veți avea nevoie de: 125g de căpșuni, 1 lingura de zahar, o lingurita de otet sherry, apoi o alta de otet balsamic si 3 linguri de ulei de masline, sare, piper.

Încercați brânză proaspătă se prăbușește la grădină inteligent

Încercați salata caldă a lui Saint-Jacques la grădină inteligent

Sfaturi utile despre chews:

Salata de miel este fragilă, poate fi păstrată doar 3 - 4 zile în frigider și în ambalajul original. Ulterior, a fost uscat și răsfățat.

Colțul grădiniiÎn câteva cuvinte:

  • Salata verde este însămânțată de la sfârșitul lunii august până în octombrie.
  • Este nevoie de udare regulată, dar nu excesivă.
  • Recoltarea are loc la 3 luni după însămânțare.

Citiți fără a aștepta sfaturi despre plantarea salată de miel.

Video: TRY NOT TO LAUGH #08 **MAKE IT STOP EDITION**.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi