Lăptuci De Cocos (Silybum Marianum) Sau Ciulin De Argint

Ciulinul de lapte (Silybum marianum) De asemenea, numit armurariu, armurariu binecuvântat, silybe Maria, lapte Notre Dame este un mare ciulin bienală foarte rezistent, care poate măsura mai mult de un metru înălțime, formând o rozetă care creste in mod natural de-a lungul drumurilor și în locurile necultivate ale bazinului mediteranean.

Lăptuci de cocos (Silybum marianum) sau ciulin de argint

Gulerul bazal este format din frunze spinoase, verzi verde maronate cu alb pe venele, ajungând de la 20 până la 50 cm, profund lobate și obovate. Din această rozetă se naște o tulpină robustă care va purta, din iulie până în octombrie, mari capituli solitari spinoși, roz purpurii, cu diametrul de 6 până la 8 cm, ușor parfumați. Aceste inflorescențe în tuburi sunt înconjurate de bractețe înțepătoare. Acneele negre mici sunt fructele, arată ca niște semințe de floarea-soarelui, sunt suprapuse de o creastă albă de mătase care le permite să fie ușor dispersate de vânt.

Semințele de ciuliță de lapte conțin lipide, flavonoide și flavanolignane, cunoscute sub numele de silymarin. Acestea facilitează eliminarea bilei, prin urmare sunt colagogue, dar protejează și ficatul prin tratarea afecțiunilor sale, precum și a hepatitei. Ar fi, de asemenea, interesante pentru pacienții hipotensivi.

Piesele comestibile sunt rădăcinile pivotante, atunci când ele sunt delicate și cărnoase, care sunt gătite ca salsify (Tragopogon porrifolius), lăstari și tulpini tinere, încă delicate și suculente, care sunt consumate fierte sau crude, capetele de flori sunt la fel de delicate ca și anghinarea (Cynara scolymus), precum și petetele și venele care se pregătesc, cum ar fi cardonul (Cynara cardunculus). Acest lucru explică de ce, înainte, a fost cultivat în grădina de bucătărie.

În plus față de proprietățile medicinale și comestibile de armurariu, îi dă unele legende precum cea care explică originea marmorat alb de frunze: ar fi picături de lapte a Fecioarei Maria, când Isus a ascuns soldați pentru a Irod!

  • Familia: Asteraceae
  • Tip: Bienală
  • Origine: Europa de Sud, Africa de Nord, Asia de Vest
  • Culoare: flori violet roz
  • Semănarea: da
  • Tăiere: nu
  • Plantarea: primăvara
  • Înflorire: iulie până în octombrie
  • Înălțime: până la 1,5 m

Pământ ideal și expunere pentru ciulinul de lapte

Ciulinul de lapte se află în plin soare într-un sol care poate fi sărac și alcalin, dar în special bine drenat.

Data însămânțării și plantării ciulinului de lapte

Răsadurile de Thistle de lapte sunt plantate în primăvară subțiri până la spațiul lor de 50 cm distanță. Dacă plantați într-o seră rece în martie, trebuie să le transplantați în ghivece până când acestea sunt plantate în aer liber în aprilie.

Consiliul de întreținere și cultură de ciulin de lapte

Feriți-vă de terenuri prea umede, în special în timpul iernii. Pentru a preveni răspândirea ciulinului de lapte, tăiați tulpini de flori înfloritoare, vă veți bucura de frunze chiar mai frumoase.

Recoltarea, conservarea și utilizarea crustaceei de lapte

Puteți tăia capetele de flori chiar înainte de dezvoltarea lor pentru utilizare în perfuzie, pentru a recupera semințele după înflorire să se bucure de virtuțile lor sau rupe rădăcinile în momentul de înflorire înainte ca acestea să devină prea severă.

ciulinul de lapte mic

Boli, dăunători și paraziți ai ciulinului de lapte

În afară de umiditatea de iarnă și de melcii care înfulează frunzele tinere, nu trebuie să te temi de acest ciulin de lapte.

Amplasarea și asocierea favorabilă a ciulinului de lapte

Este o plantă care poate fi cultivată, ca și în trecut, într-o grădină de bucătărie, într-o grădină sălbatică, altfel o ridicați în locuri care nu sunt afectate de pesticide sau de alte poluări chimice.

Soiuri recomandate de Silybum pentru plantare în grădină

Ciulinul de lapte (Silybum marianum) este singura specie de acest gen Silybum. Ar putea fi confundat cu alte ciuline, dar puțini sunt cei ale căror frunze sunt colorate cu alb pe venele.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi