Miez De Miel Cu Roșii, Dovlecei Și Ceapă

Loading...

Loading...

tomate de dovleac de tomate

Vara este timpul perfect pentru gratar și frigarui, o masă perfectă atunci când aveți un grătar sau un plancha disponibil.

Iată o rețetă originală de frigarui de miel cu dovlecei, roșii și ceapă.

Ingrediente pentru 6 persoane (aproximativ 12 frigărui):

  • 1,2 kg demiel (umăr sau picior)
  • 6 roșii
  • 2 dovlecel
  • 6 mici cepe sau 4 mari
  • Plante din Provence

Reteta de frigarui de miel cu dovlecel, rosii si ceapa:

Succesul acestei rețete constă în principal în gătit, deoarece mielul nu ar trebui să fie prea supt, cu riscul de a fi puțin uscat.

Pentru a evita acest lucru și parfum, în același timp, putem marina câteva ore cu ulei de măsline și plante din Provence...

  • Începeți prin tăierea mielului în bucăți de dimensiuni bune (aproximativ 3 cm)
  • Spălați legumele fără a le curăța
  • Se curăță ceapa
  • Taiati ceapa si legumele in bucati de marimea carnii
  • Adu gropi de gratar
  • Împingeți carnea în mod alternativ din miel, dovlecei, ceapă și roșii
  • Se presară deasupra herbele de Provence și se toarnă cu ulei de măsline

Frigiderele tale sunt gata de piele pe gratar sau pe planca...

Apetit bun!

Loading...

Video: Reteta de Chiftele.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi