Kiwi: Aliatul Esențial Al Sănătății

kiwi

Inițial din provincia Shaanxi (China), apoi importat în Noua Zeelandă, kiwi este un fruct a cărui cultură este adaptată la a climă a spus "tropical alpinist".

Aparținând familie din actinidiaceae, acest fruct cu piele maro și pufos este cunoscut pentru multiplii nutriționale. Preferă soluri adânci, lumină, bine drenate, dar mai ales expuse la soare și bine protejate de vânt.

Ideal în desert, acest fruct delicios gustat de peste 2000 de ani, este, de asemenea, parte din alimentele care pot declanșa alergii orale.

Citește și: cultivarea kiwi-ului

Un pic de istorie despre kiwi

Kiwi a fost descris pentru prima dată în 1750 de către Chéron d'Incarville (iezuit francez).

Încă numit "Yangtao" (în limba chineză), a crescut natural în pădure, de-a lungul văii râului Yangtze.

Spre sfârșitul secolului al XIX-lea, plantele au fost importate în Europa și apoi, în 1904, pe continentul american. În același an, a apărut în Noua Zeelandă și doi ani mai târziu în Franța, dar fără succes.

Cultivată inițial în grădini domestice, marketingul de kiwi a început abia în 1940 în Noua Zeelandă. 20 de ani mai târziu, plantele au fost prezentate la Jardin des Plantes (Franța) de Jacques Rabinel (arhitect francez rezident în China), care a devenit mai târziu furnizorul principal în Gironde.

Cunoscută sub denumirea de "Gooseberry din China", comercializarea sa a fost mai complexă în Statele Unite în perioada Războiului Rece. În 1953, noii zeelandiști au redenumit-o "kiwi", referindu-se la emblema țării lor.

caietul de sarcini, proprietatile si beneficiile kiwi-ului

Din denumirea științifică "China Actinide", kiwi este încă numit "mouse-ul plantelor", "Yang Tao" sau "Actinidier" (în pepiniere).

Fructele unui arbust de alpinism - mai aproape de liana - și capabile să acopere până la 10 metri de fire pe sezon, kiwi ar exista în aproximativ cincizeci soi surprinzătoare, cele mai multe dintre acestea rămânând încă să fie descoperite.

frunze, decidua și cordiform sunt între 10 și 15 cm lățime.

flori masculi și femele - de cremă și de culoare albă - înflorește în grupuri mici de 3 până la 5 flori.

În privința lui nutriționale, kiwi conține hidrati de carbon, proteină și o cantitate semnificativă de fibre dietetice. El este, de asemenea, lăudat pentru a lui proprietăți de oxidare, conținutul său ridicat în vitamine (C, K, B9, E) și minerale (potasiu, omega 3 și 6, cupru).

Printre virtuți virtuale recunoscut de kiwi, antioxidant și vitamina C), de asemenea, merită remarcat capacitatea sa de a consolida sistemul imunitar, lupta împotriva răceli, alergii, îmbătrânire șihipertensiune.

Pentru o sănătate bună, "Yang Tao" este datorită conținutului său de vitamina C, un remediu excelent pentru a rezista nervozității,anxietate și stres. În ceea ce privește fibrele pe care le conține, este adevărat remediu natural împotriva constipației, ele promovează tranzitul intestinal și digestie.

Fructele mici, maro, verde și verde din carne, kiwi constă în 80% apă: de ce, este recomandat pentru tratamente de slăbire! Oferind un sentiment de plenitudine, acest fruct cu pastă dulce și tartă promovează scăderea în greutate și elimină retenția de apă.

În plus, consumați kiwi:

  • îmbunătățește starea de sănătate a os și circulația sângelui,
  • protejează împotrivaanghină mamar,anemie, tromboză,infarct,
  • reduce excedentul colesterol.

În plus, studiile științifice au arătat că, consumând în mod regulat "mouse-ul plantelor", ar împiedica apariția anumitor cancere, boli cronice și cardiovascular.

Sfaturi utile despre kiwi

Pentru a mânca, de preferat, dimineața la micul dejun, kiwi-ul poate, de asemenea, să integreze diferite rețete (prăjituri, înghețată) sau chiar băuturi (piersici...).

Oricine suferă de insuficiență renală, alergic la actidină (enzimă), care poate dezvolta pietre la rinichi... nu trebuie să consume kiwi-ul.

Citește și: cultivarea kiwi-ului

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi