Kale: Beneficii Și Virtuți

nap

nap (Brassica oleraceavar.sabellica)este a legume cu frunze foarte rezistent la frig, care este cultivat pentru frunzele mari tăiate.

Complet de nutrienți, vitamine și minerale dar, de asemenea fibre, kale (numit și nap) este excelentantioxidant.

Varza și beneficiile sale asupra sănătățiié

De mult timp, varza a fost considerată eficientă în combaterea bolilor pulmonare și pulmonare. Varza fiarta a fost de asemenea folosita pentru a calma boli inflamatorii ale tractului digestiv, dizenterie sau ascite legate de ciroza hepatică.

Astăzi, gulii este una din „top zece“ de alimente sănătoase: utilizate în programele de slăbire, este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și a recomandat pentru fibra sa ridicat și oligoelemente.

  • Kale este o sursă foarte bună de vitamina C care contribuie la menținerea integrității piele, ajutați cu cicatrizare rănile, protejează celulele împotriva îmbătrânirii premature cauzate de radicalii liberi și facilitează funcțiile imunitate.
  • Kale este recomandat în tulburări dispeptice diverse (arsuri gastrice, hernie hiatală, greață, regurgitare, dispepsie hepatobiliară). Îi calmează durerileulcer gastric, duodenal și gastrită.
  • Varza face posibilăregulariza natural intestinale.
  • Varza este o sursă bună de calciu, esențial pentru sănătatea os, contracție muscular, regularizarea presiune sânge, la vindecarea răni și transmiterea nervoase impulsuri.
  • Cu contribuția luipotasiu, kale reduce riscul de îmbolnăvire cardiovascular.
  • Rich in vitamine și săruri minerale, varza este benefică în caz anemie.
  • În utilizare externă, varza crudă ajută la cicatrizare rănește și ameliorează durerile reumatice, durerile de cap, sciatica și articulațiile dureroase.
  • În vindecare, kale promite o eliminare importantă și un rapid pierdere în greutate. Regimul „supa de varza“ (supa de varză, roșii, usturoi, ceapă, ardei, morcovi, țelină și pătrunjel) la prânz dimineața și seara, cu toate acestea, nu ar trebui să depășească o săptămână.

Creșteți calitatea pentru beneficiile sale

nap

Kale ar trebui să fie plantat în plin soare să înflorească pe deplin. Are nevoie de a sol proaspătcalcar, bogat, bine drenat, bine alimentat cu azot și profund prelucrat. atențienu suportă apă stagnantă.

Vei primi un a performanță bună dacă alegeți să vă creșteți calitatea oală (Minim 30 cm)

Păzește-ți varza: mulți animale mici (Aphids, muște, weevils, etc.) le place foarte mult. După aceea, frunzele tale vor fi pline găuridecolorat sau putrezit.

Kale în bucătărie

  • Kale este mâncat cel mai adesea gătit, după ce au fost albe sau brute, în benzi subțiri în salate.
  • În combinație cu roșiile, ardeiul verde și telina, se formează abulion folosit pentru a curăța corpul întregii sale impurități.
  • varză acră (obținută din lactofermentația frunzelor) este, de asemenea, excelentă pentru digestie: aciditatea sa este perfectă pentru stomacurile leneș, iar acidul său lactic este un dezinfectant bun al tractului digestiv.
  • În ceea ce privește salata verde, kale își va păstra crocant dacă este înfășurat într-un prosop de țesut sau de hârtie, înainte de a fi introdus într-o pungă de plastic sau într-o cutie etanșă în frigider.

Contribuții nutriționale

Cu o contribuție caloric foarte scăzută (25 kcal / 100 g), kale este un aliment subțirime ideale. Foarte bogat conține, de asemenea, calciu, fier, sulf, sodiu și potasiu. Este, de asemenea, diuretic și conține antioxidanți.

Video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi