Kale: Aliatul Tuturor Dietelor

nap

varza curata sauvarza din Milano (Brassica oleracea)este o frunză de legume aparținând familiei Brassicaceae.

Nativ în Europa, această plantă sălbatică a dat naștere unor subspecii cu caracteristici extrem de diverse de-a lungul secolelor.

luiimportanță majoră în dieta francezilorse întorc în Evul Mediu și recunoaștem multe beneficii și virtuți asupra sănătății noastre.

Pentru a citi, de asemenea: să crească bine

Varza cu capul și beneficiile sale pentru sănătate

  • De mult timp, varza a fost considerată eficientă în combaterea bolilor pulmonare și pulmonare. Varza fiarta a fost de asemenea folosita pentru a calmaboli inflamatorii ale tractului digestiv, dizenterie sau ascite legate de ciroza hepatică.
  • Astăzi, varza face parte din "top zece" din produse alimentare de sănătate: utilizat în programele de slăbire, este recunoscut pentru ei antioxidante și a recomandat pentru averea sa în fibre și în micronutrienti.

Folosit în programele de slăbire

  • Varza de varza este o sursa foarte buna devitamina C care contribuie la menținerea integritățiipiele, ajutați cucicatrizare rănile, protejează celulele împotriva îmbătrânirii premature cauzate deradicalii liberi și facilitează funcțiileimunitate.
  • Varza cu varf este recomandata intulburări dispeptice Diverse (arsuri la stomac, hernii hiatale, greață, regurgitare, dispepsie hepatobiliare). Îi calmează durerileulcer gastric, duodenal și gastrită.
  • Varza face posibilăregulariza natural intestinale.
  • Varza este o sursă bună decalciu, esențial pentru sănătateaos, contracțiemuscular, regularizareapresiune sânge, la vindecarearăni și transmitereanervoase impulsuri.
  • Cu contribuția luipotasiu, frunzele de varza reduc riscul bolilorcardiovascular.
  • Rich invitamine șisăruri minerale, varza este benefică în cazanemie.
  • În utilizare externă, varza crudă ajută lacicatrizare rănește și ameliorează durerile reumatice, durerile de cap, sciatica și articulațiile dureroase.
  • În vindecare, frunzele de varza promit o eliminare semnificativa si un rapidpierdere în greutate. Regimul „supa de varza“ (supa de varză, roșii, usturoi, ceapă, ardei, morcovi, țelină și pătrunjel) la prânz dimineața și seara, cu toate acestea, nu ar trebui să depășească o săptămână.

Creșteți varza pentru beneficiile sale

  • Plantați varza într-un loc aerisit, destul umed, în plin soare dar departe de vremea foarte caldă. Varza de la Milano are nevoie de un pământ bogat, adânc și bine drenat. În timpul verii, asigurați-vă că pământul nu este nu se usuca bine.
  • Puteți să vă plantați varza într-o oală Container de 25 cm. Ar trebui să-i placă.
  • La începutul cultivării, păzește-teLimacși șimelciele sunt formidabile. Plantele se usucă după atacurizboară albă de varză. Atunci când vremea este umedă,mucegai varză ploaie și provoacă îngălbenirea frunzelor.gândaci purici, pierids, gărgărițele, molii, afide și alteleviermi albisunt, de asemenea, printre dușmanii de varză.
  • Grădină de legume: cultivați varza cu buclă

Varza de Milano în gătit și proprietăți

Varza de la Milano este delicioasă crudă, în salată. Este, de asemenea, consumate fierte, într - o Hotpot, o supă sau o umplut. De asemenea, merge foarte bine cu pește.

Pentru fragile intestine, idealul este de a face lapte de var varza in apa clocotita timp de aproximativ zece minute inainte de a incepe reteta in sine. De asemenea, puteți adăuga semințe de chimion sau anason verde în apa de gătit pentru a facilita digestia.


Contribuții nutriționale

20 kcal / 100 g. Milletul varza este foarte bogat in vitamina C, potasiu si sulf.

Video: SPECIAL! Dietă prin shopping.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi