Gem De Pere Cu Condimente

pere și pere

Sfârșitul de rime de vară cu recolta de pere și delicioasele lui blocaje cu mirodenii, o rețetă ușoară și parfumat teribil pentru răspândire și sărbătoare.

Alegeți perele care nu sunt prea dure și de ce nu cele care au căzut la pământ...

Ingrediente pentru 2 kg de pere:

  • 2 kg de pere
  • 1 kg de zahăr din castron
  • 2 cuișoare
  • 2 ciuperci de amestec de 4 condimente
  • 1 vanilie
  • Sucul unei lamai

Reteta pentru gem de pere cu condimente:

Succesul gemului de pere, condimentat, depinde foarte mult de gătit. Prea multă gătire va da gemul prea gros, în timp ce opusul ar împiedica gemul să ia corect zahărul.

  • Începeți prin curățarea și însămânțarea perelor,
  • Tăiați perele în bucăți și puneți-le într-un castron,
  • Adăugați condimentele de boabe de vanilie, cățel și acoperiți cu zahăr,
  • Se amestecă ușor pentru a obține un amestec omogen,
  • Lăsați maceratul timp de 3 până la 4 ore.

Cu un castron de gem, o caserolă, o cratiță mare sau o oală,

  • Se toarnă amestecul de pere, zahăr și mirodenii în recipient,
  • Adăugați sucul de lamaie,
  • Aduceți la fierbere, apoi acoperiți, lăsând un fierbere foarte ușoară (nu gătiți supraîncălzit)
  • Gatiti aproximativ 30-35 de minute
  • Vedem dacă se blochează dacă se blochează atunci când este pusă pe o farfurie din congelator.
  • Scoateți cremă de vanilie
  • Se toarnă gemul cu mirodenii în borcane, închideți-le și întoarceți-le până se răcește complet.

Blocurile dvs. sunt gata pentru a fi gustate, apetit bun!

  • Pentru a citi, de asemenea: cultivați și mențineți parul
  • Pentru a descoperi: Toate retetele facute cu pere

Video: Compot de pere.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi