Apple Gem: O Reteta De Livada

marmeladă de mere

Te-ai bucurat de o recoltă frumoasă de mere și căutați o modalitate excelentă de a le găti, aici este reteta de gem de mere cu scorțișoară și vanilie.

Timp de preparare: 20 min
Timp de gătit: 40 min

Ingrediente pentru 1,5 kg de mere:

  • 1,5 kg de mere
  • 650 g zahăr dulceț
  • 1 vanilie
  • 1/2 cc descorțișoară sub formă de pudră

Rețetă de blocaj de mere

Pregătirea acestei rețete este suficient de simplă pentru un rezultat care ar trebui să încânte gusturile gustative ale tinerilor și bătrânilor, la gust sau la micul dejun....

  • Începeți prin desprinderea merelor
  • Tăiați merele în bucăți
  • Lăsați merele să se înmoaie cu jumătate de zahăr și vanilă timp de 2 ore

2 ore mai târziu, într-o oală mare...

  • Gatiti merele cu zaharul ramas
  • Adăugați 1/2 cc de scorțișoară
  • Se fierbe la foc mic timp de 40 de minute de îndată ce apare bulionul mic
  • Se amestecă încet din când în când fără a face compot

Umpleți borcanele atunci când blocajul este încă fierbinte

  • Umpleți fiecare oală până la aproximativ 1 cm de margine
  • Închideți bine imediat
  • Răsturnați oalele
  • Lăsați-vă bine

Apetit bun!

Rețetă propusă de Priscilla (73)

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi