În Primăvară, Mănâncă Frunze De Tei!

Frunze de var

De la sfârșitul lunii aprilie, urmăriți sosirea frunzelor tinere de tei. Doar din mugure, încă încrețite și un verde frumos transparent, ele sunt delicate și delicate. Puteți mesteca la fața locului, să sărbătoriți sosirea primăverii sau să le amestecați cu salate sau crudite. Nu întârziați, deoarece în mai puțin de două săptămâni devin greu și necomestibil. Încercați, de asemenea, noile frunze ale fagurilor, chiar mai fine și puțin acidulate.

Video: Lele Crăciunescu și Adi Neamțu - Cucule cu pene sure.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi