Piersica / Ghimbir Inghetata

ghimbir de pescuit de gheață

Iată o rețetă delicioasă de gheață cu piersici și ghimbir, făcută cu brânză albă și împodobită cu migdale fulgi.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 20 de cl de lapte
  • 1 lingura. lingura de ghimbir confiate
  • 3 oale individuale de brânză de vaci cu piure de piersici
  • 80 g cremă groasă
  • 2 alburi de ou
  • 40 g de sirop de agave
  • 2 piersici galbene
  • Unele migdale fulgi

Piersica / ghimbir inghetata

- Într-o cratiță, încălziți laptele.

- Se taie ghimbirul confecționat. Aranjați-l în lapte cald, apoi, din căldură, lăsați infuzat și răcit, aproximativ 10 minute.

- Într-un castron de salată, amestecați brânza albă cu piersici, smântână și lapte cu ghimbir infuzat.

- Beat albușurile de ou ferm cu siropul de agave.

- Se adaugă albusul de ou amestecului anterior. Se amestecă bine toate ingredientele și se toarnă în filtrul de înghețată. Preluarea este de aproximativ 20 de minute.

- Lăsați gheața să se odihnească timp de o oră în congelator înainte de a mânca.

- Aranjați înghețată în cupele de înghețată, adăugați felii de piersică și niște migdale rupte.

B.A.ba a bucatarului

Această rețetă funcționează foarte bine și cu iaurtul natural; adăugați bucăți de piersici la amestec înainte de a lua mașina de gheață.

Pentru a citi, de asemenea:

  • Beneficiile și virtuțile pescuitului pentru sănătate
  • Beneficii și virtuți de ghimbir pentru sănătate

Video: Reteta - Caffe Frappe cu inghetata de vanilie.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi