Ipsopul (Hyssopus Officinalis), Planta Sacră

Ipsop (Hyssopus officinalis), plante aromatice și terapeutice: plantație, recoltă

Ipsopul sau iarba sacră (ezob în ebraică) este un sub-arbust și parte arbust plante aromatice și oficinale prețuite în regiunile mediteraneene, unde se pot dezvolta în mod natural. Ambele decorative, aromatice și medicinale miere, isop, oarecum uitat, dar are totul pentru a fi plantate în grădină!

Pe tulpini erecte, frunze ovale, înguste de măsurare 3 până la 5 cm lungime sunt argintiu verde, cu un parfum care amintește cimbru și rozmarin, prin urmare, utilizarea sa în bucătării orientale și sudul Europei. În timpul verii, vârfurile terminale de flori albastru-violete compacte se remarcă și sunt, de asemenea, foarte aromate. Ei atrag albinele care fac miere delicioasă.

Frunzele și florile sunt folosite pentru ei terapeutice perfuzie (sau fumigare împotriva răcelilor) isop favorizeaza digestia, ameliorează infecțiile respiratorii (tuse usoara, astm) și ajută la circulația corectă a sângelui (tulburări menstruale).

Feriți-vă de a folosi ulei esential de isop officinalis, care conține pinocamphone, un compus toxic pentru sistemul nervos pentru a lua numai la recomandarea medicului.

În bucătărie, sosuri de parfum, ispuri, carne și grătar, iar în parfumerie se folosesc și flori. Este de asemenea utilizat în compoziția lichiorurilor, pastilor și a altor băuturi pe bază de plante.

  • Familia: Lamiaceae
  • Tip: perene
  • Origine: Asia, bazinul mediteranean
  • Culoare: albastru, flori mov
  • Semănarea: da
  • Tăiere: da
  • Plantation: primavara sau toamna
  • Înflorire: vară
  • Înălțime: 60 cm

Pământ ideal și expunere pentru plantarea isopului grădinii

Isopul este cultivat în plin soare, în sol obișnuit, chiar și săraci, nisip sau pietriș, cu condiția să fie bine drenat.

Data însămânțării, tăierii și plantarea isopului

Semănarea se poate face în primăvară; va fi necesar să transplantăm plantele vara și să le punem în funcțiune în toamnă sau în primăvara următoare.

Drumurile erbacee se pot face în luna iunie sau o diviziune a smocurilor de făcut în primăvară.

Sfaturi de întreținere și cultură a isopului

Înainte de iarnă, pliați planta la 10-15 cm de la sol și protejați-o cu un mulci bun.

Recoltarea, conservarea și utilizarea isopului

Puteți tăia frunzele atunci când aveți nevoie de ele. În caz contrar, pentru a avea unele în timpul iernii, tăiați ramuri înainte de înflorire și uscați-le rapid, apoi păstrați-le într-o cutie de fier uscat.

Așa cum am văzut mai sus, isopul este utilizat în gătit, precum și pentru ameliorarea tulburărilor digestive, pulmonare și circulatorii.

Boli, dăunători și paraziți ai isopului

Răpirea rădăcinilor poate afecta isopul, în special în soluri grele.

Amplasarea și asocierea favorabilă a isopului

Este o plantă cultivată în grădina masivelor aromatice sau perene.

Soiuri recomandate de isop pentru plantare în grădină

Veți alege Hyssopus officinalis f. albus pentru inflorescența ei albă, Hyssopus officinalis f. roseus pentru florile sale roz, Hyssopus officinalis "Aristatus" sau isopul rock pentru o cultură de oală...

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi