Lactuca Sativa Var Capitata, Regina Salatelor

Cultivarea salată verde (Lactuca sativa var capitata) în grădina de legume

Salata de cap este o leguma cu frunze anuale. Numele său "pommée" vine de la forma elegantă, care ia frunzele sale odată blânde, netede și rotunjite, adunându-se în jurul unei inimii rotunde și crocante. Salata de cap place sa varieze placerile, de asemenea, poate fi gasita in culoarea verde sau rosie. Această specie de salată, salata de cap se numește și salată verde și are propriile soiuri ca Blondă blândă leneșă sau "Regina din mai". Este mai bine să faceți niște scânduri pentru a le răspândi, pentru a le împiedica să se înmulțească înainte de a fi consumate.

Delicious în salate, cu putine calorii (15kcal / 100g) și bogat în vitamine, salata verde este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta digestia si tranzitul intestinal.

Numele de „salată“ provine din mitologia greacă, potrivit căreia salata verde promovează creșterea de lapte la femei, și fertilizarea. Astfel, conform legendei, Hera a rămas însărcinată după ce a mâncat salata verde.

  • familia: Asteraceae (Compus)
  • tip: planta anuală
  • origine: Europa de Sud, Asia
  • semănat: tot anul
  • plantație: transplantat după 3 până la 4 săptămâni după însămânțare
  • recoltă: aproximativ 10 săptămâni după însămânțare

Solul și expunerea ideală pentru untul de salată în creștere

Untul salata de soap, dar nu poate suporta si caldura verii, in care va aprecia o umbra usoara. Este plantat într-un sol proaspăt, bogat, bine drenat și humus, în care veți adăuga o mulțime de compost bine descompus.

Data însămânțării și transplantării salatei de cap

Răsadurile se pot face în mod sportiv pe tot parcursul anului în loc, sub cadru sau în grădiniță. După ce au apărut primele 4-5 frunze, puteți să transplantați salata dvs. la 20 cm distanță.

Salată verde de primăvară (martie-mai) sunt semănate de la decembrie-martie la adăpost, verdeață de vară și de toamnă (mai-septembrie) sunt semănate din martie până în iunie, în sol, salata verde de iarnă (în sus în luna mai) seamănă din august până în septembrie în pământ și transplantul în tunel.

  • Voir la fiche: știți cum să semănați salate

Sfaturi pentru îngrijirea și cultivarea capului de salată în grădina de bucătărie

Îndepărtați cu atenție buruienile și rupeți crusta pământului, apoi paiele. Apă regulat, deoarece solul nu trebuie să se usuce niciodată.

Recoltarea, conservarea și utilizarea salatei de unt

Salata se recoltează aproximativ 2 luni după ce au fost semănate, atunci când Apple este bine format și bine densă, prin tăierea base.N'attendez nu prea mult, deoarece, pe termen poate merge rapid.

Boli, dăunători și paraziți din salata de cap

Melcii și sulii sunt principalii dușmani ai salatei, mai ales atunci când sunt răsaduri. Ciuperca Bremia lactucae provoacă, de asemenea, mucegaiul salatei.

Combinație favorabilă de unt de salată cu grădină de legume

Salata verde pot fi plantate lângă alte legume, cum ar fi sfecla roșie, morcov, varză, castraveți, căpșuni, fasole.

Asociere nefavorabilă de salată verde cu grădină de legume

Ar fi mai bine să mutați untul de salată departe de țelină și praz.

Soiuri de salata de cap recomandate pentru plantare în grădină

Printre numeroasele varietăți puteți alege în funcție de sezon între salată de primăvară Appia ", "Regina din mai", salata verde Blondă blândă leneșă, "Grădinarul bun", salată verde "Bruneta de iarnă", "Îmbătrânire precoce" sau cele 4 sezoane de salată care seamănă din ianuarie până în septembrie "Minunea celor 4 anotimpuri"

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi