Hamburger Cu Carne De Vită Și Saint Marcellin

burger cu carne de vită și Saint Marcellin

Gustos și lacom, acest burger cu carne de vită și Saint Marcellin este pur și simplu irezistibil.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 6 chifle de hamburger
  • 6 Micul Sf. Marcellin
  • 900 g de carne de vită
  • 60 g unt
  • 1 ceapă mare roșie
  • 6 frunze de salata
  • Sare și piper proaspăt măcinat

Hamburger cu carne de vită și Saint Marcellin

- Puneți cuptorul în poziția de grătar.

- Se curata, se spala si se taie ceapa.

- Spălați și stoarceți frunzele salatei.

- Împărțiți carnea de vită în 6 grămezi mici. În palma mâinii, formați 6 bile, le aplecați ușor.

- Într-o tigaie, topiți 30 g de unt, puneți chiftele în ea. Gatiti 10-12 minute in functie de punctul dorit de preparare.

Sezon.

- Între timp, tăiați pâinile în jumătate longitudinal.

Untul din interior. Așezați felii sub grătarul cuptorului (partea interioară sub grătar) timp de câteva minute, pentru a le face doar maro. Așezați-o pe o suprafață de lucru, răspândită pe felia de inele de ceapă și frunze de salată. Așezați carnea, depășind toată brânza. Pepper.

- Adunați sandvișurile într-un vas de copt. Coaceți și gatiți sub grătar doar pentru a topi brânza. Acoperiți felii de deasupra.

Serviti!

B.A.ba a bucatarului

- Acest sandwich poate fi, de asemenea, garnisit cu felii subțiri de roșii sau murături și să fie gustat cu o salată verde frumos.

- Carnea din carne de vită pot fi înlocuite cu vițel, de la Turcia

- The Sfântul Marcellin este o brânză cilindrică plat formată din lapte de vacă sau lapte de capră. Acesta aparține familiei de brânză cu o crustă de flori.

- Carnea de vită poate fi gătită și pe o tigaie de grătar.

CUVINTE DE BUCĂTĂRIE

Mince: tăiați în felii subțiri.

Reteta: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan

Video: Ultimate Grilled Cheese Sandwich | Jamie Oliver | Jamie’s Comfort Food.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi