Crește Aromatice

cultura plantelor aromatice

Ușor de crescut și de gătit, aromatice pot fi instalate peste tot, precum și în grădina de bucătărie, ca în paturi de flori sau cutiile de plantare.

Măriți unele elemente esențiale.

mărar

Ne plac cu varza si somon!mărar are nevoie de un sol bine drenat și de soare. Se reproduce prin însămânțare.

busuioc

Semănuiți semințele de busuioc sub acoperire în februarie-martie, transplant la mijlocul lunii mai. Vasile favorizează solurile fertile și ușoare, soarele și căldura. Tăiați capătul, astfel încât acesta să se înfilețeze și să îl împiedice să înflorească. Păstrați frunzele în ulei de măsline pentru a vă bucura în timpul iernii.

Arpagicul

Gustul său de ceapă tânăr este irezistibil! arpagic se dezvoltă în soluri fertile, reci și drenate. Se reproduce prin însămânțare și diviziune de smocuri.

coriandru

coriandru aduce o atingere orientală preparatelor din legume, carne și salate. Semănuiți-o direct în pământ. În timpul verii, apă și proteja-l de soare pentru a preveni creșterea semințelor.

tarhon

Delicios cu grătare și pește,tarhon infloreste in sol humic si acid. Se reproduce prin însămânțare sau diviziune de smocuri. Împingeți picioarele în toamnă.

pătrunjel

Raw sau fierte, este o necesitate în bucătărie. La fel de confortabil în soare ca și în semi-umbră, pătrunjel îi plac solurile drenate și fertile.

cimbru

cimbru bucurați-vă de solurile drenate și de soare. Creșteți două-trei plante pentru patru persoane. Se cultivă prin răsaduri sau butași de vară. Pune-o jos în timpul iernii.

mentă

mentă este singurul aromat cu balsam de lamaie și asmățui care se bucură de jumătate de umbră, toți ceilalți au nevoie de soare! Atenția poate deveni foarte invazivă, dacă nu aveți prea mult spațiu în grădină, este mai bine să o cultivați în oală. Se înmulțește prin diviziune.

rozmarin

Ideal pentru gratar, marinate și sosuri de roșii, rozmarin are nevoie de soare și îi plac solurile uscate. Se reproduc prin butași de vară și răsaduri.

salvie

Util în sosuri și ceaiuri pe bază de plante, salvie susține terenurile de calcar. Se reproduce prin însămânțare și stratificare și revine la sfârșitul iernii.

Credite vizuale: © Botanic / Arnaud Childeric

Video: Cartofi etajați cu parmezan la cuptor – o gustare rapidă cu ierburi aromatice!.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi