Găină De Homar Cu Unt De Portocale

Loading...

Loading...

gratar unt de portocale

Ușor și rapid de pregătit, acest homar la grătar cu unt de portocale este o rețetă excepțională!

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 homari femele (500 g)
  • 4 linguri. migdale migdale
  • Sare brută, piper proaspăt măcinat

Unt de portocale:

  • 100g de unt dulce
  • 70 g migdale de pământ
  • 1 portocaliu
  • Ardei la grătar

Altele la grătar cu unt de portocale

Pentru untul de portocale:

- Într-un castron de salată, combinați untul de unguent, praful de migdale și coaja de portocale. Pepper. Se amestecă bine. Dacă este necesar, răciți ușor.

- Puneți cuptorul în poziția de grătar.

- Aduceți sare de apă în sarea de fierbere, fierbând homari 20 de secunde. Scoateți-le. Așezați-le pe o placă de tăiere. Folosind un cuțit cu lamă largă, tăiați-le în jumătate de la cap la coadă. Scoateți sacul cu pietriș.

- Aranjați homarii într-un vas de coacere și presărați-le cu bucăți de unt. Pepper. Așezați-le la 7 - 8 minute sub grătar (asigurați-vă că nu ard, dar căprui). Pentru apă cu micuisson.

Păstrați-le calde acoperite cu folie de aluminiu (pentru a împiedica uscarea acestora).

- Serviți repede cu migdale, orez sau legume mici.

Reteta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi