Zucchini Gratin În Bush

1351010317gratindecourgettebrousse

Iată o rețetă foarte simplă de făcut. Pentru aceasta, nu este nevoie de mult: dovlecei și tufiș, brânză proaspătă de lapte de oaie.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 dovlecel
  • 1 ceapă
  • 200 g de buc
  • 1 ou
  • 20 de cl de cremă proaspătă
  • 1 vârf de chimen
  • Sare și piper

Rețetă de grătar de dovlecei în tufiș

  • Preîncălziți cuptorul la 180° (termostat 6)
  • Treceți dovlecelul sub apă pentru a le curăța. Răzuie-le în felii subțiri într-un castron.
  • Se curata si se toaca ceapa. Puneți-le și în bolul de salată.
  • Într-un castron, puneți crema, oul și bushul pe care ați avut grijă înainte de a se rupe cu o furculiță. Amestecați totul până când este netedă.
  • Se toarnă pe dovlecei. Sare, piper și adăugați chiminul. Se amestecă împreună.
  • Puneți amestecul într-un vas adecvat pentru a merge în cuptor și gătiți timp de 30 de minute.

La masă! E gata.

Laetitia Devillars

Credit de fotografie: Laetitia Devillars (Fotografie nu este liberă de dreapta)

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi