Gratin Matur Cu Lapte Spumos

gratin de mure cu lapte spumant

Gourmand și ușor de făcut, acest gratin de mure cu lapte spumant ar trebui să fie unanim.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 80 g lapte condensat întreg îndulcit
  • 1 vanilie
  • 200 g de murele
  • 2 ouă
  • 30 g de zahăr
  • 2 linguri. făină de cafea

Pentru a citi, de asemenea: cultivați dunele bine

Gratin negru cu lapte spumos

Preîncălziți cuptorul la 200° C (t.6).

- Împărțiți dopul de vanilie în jumătate longitudinal.

Strângeți semințele din interior folosind vârful unui cuțit.

- Într-un castron, bateți ouăle cu zahăr până când amestecul albă. Adăugați semințele de făină și de vanilie.

- Folosind un braț de amestecare, amestecați laptele până devine spumant.

Se amestecă cu preparatul de ouă.

- Împărțiți murelele în recipiente individuale de grătar. Turnând asupra aparatului spumant și se coace 5-10 minute (in functie de cuptor) la brun suprafața desert.

gust cald sau rece.

B.A.ba a bucatarului

+ Produse lactate: zahărul conținut în laptele condensat îndulcit înlocuiește zahărul care ar fi fost folosit dacă s-ar fi optat pentru lapte normal. Laptele condensat îndulcit aduce ușurință.

CUVINTE DE BUCĂTĂRIE

aparat: amestecarea mai multor elemente utilizate pentru prepararea unei mese (de exemplu, aparatul suflé).

Foto: C. Herlédan

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi