Pomelo (Citrus X Paradisi), Nu Chiar Grapefruit

pomelo (Citrus x paradisi)

Grapefruitul (Citrus x paradisi) este adesea greșit confundat cu grepfrut (Citrus grandis). În realitate, grapefruitul cu o piele foarte groasă, considerat prea amar și acid, a fost înlocuit în secolul al XVIII-lea de pomelo, un hibrid obținut în Indiile de Vest între un arbore de grapefruit și un pom de portocalCitrus sinensis).

Această varietate horticolă formează un copac de 3 m înălțime, cu frunze veșnic verzi, din piele, ovale, de 10 cm lungime și verde deschis. Ele sunt ușor pliate la nivelul coastei centrale.

Florile sunt parfumate și mai mari decât cele ale pomului portocaliu, dar la fel de albe. Acestea vor da naștere la formarea de fructe suculente, bogate în vitamina C și B1, cu calorii reduse (42kcal / 100g) numite "grapefruit". El este creditat cu virtuți apetisante, digestive și diuretice.

Desigur, grapefruitul se teme de îngheț. Poate să stea foarte punctual -5° C, dar mai bine să nu-l lăsăm prea mult timp. Dacă pomelo este într-o oală, nu-l puneți în interiorul tău confortabil, nu va susține căldura: trebuie să fie într-o cameră luminoasă la o temperatură între 7 și 13° C.

  • Familia: Rutaceae
  • Tip: citrice
  • Origine: Indiile de Vest
  • Culoare: flori albe
  • Semănarea: posibilă, dar lungă
  • Tăiere: nu
  • Grafting: da, recomandat
  • Plantarea: primăvara
  • Înflorire: aprilie-mai
  • Recoltare: februarie-iunie
  • Înălțime: 3 m și mai mult

Pământ ideal și expunere pentru grapefruit

Grapefruitul este cultivat într-un sol însorit, cald, protejat de vânt, ușor, adânc, rece, bine drenat, care va primi compost în primăvară.

În vas, un amestec de lut și compost va fi corect.

Data de altoire și de plantare a grapefruitului

Grapefruitul se poate multiplica prin însămânțare, dar trebuie să fie pacient, este foarte apomictic (abilitatea de a face embrioni identici cu mama, astfel încât să cloneze). Butașii nu sunt cea mai potrivită tehnică pentru multiplicare. Este mai bine să preferați altoirea pe un portaltoi potrivit (Poncirus trifoliata de exemplu).

Plantarea se face în primăvară.

Sfaturi de întreținere și cultivare a grepfrutului

Mărimea este doar pentru a elimina ramurile moarte și aera centru de coarne, astfel încât lumina pătrunde bine. Pentru a încuraja ramificația, puteți să prăzuiți puțin în februarie tînjele tinere.

Apă regulat chiar și în timpul iernii, mai ales în primii ani, deoarece pământul nu ar trebui să se usuce complet, contrar credinței populare.

Un voal iernat poate fi necesar pentru al proteja de îngheț în timpul iernii.

  • Consultați sfatul specialiștilor de citrice Michel și Bénédicte Bachès în interviul acordat site-ului

Recoltarea, conservarea și utilizarea grepfrutului

pomelo (Citrus x paradisi)

Grapefruitul este recoltat atunci când acesta este copt, adică atunci când este ușor desprins de copac și pielea acestuia este galbenă.

Odată curățată, o veți mânca proaspăt sau în suc.

Boli, dăunători și paraziți de grapefruit

Mealybugs sunt fiare negre de pomelo, cum ar fi fructele citrice, în general.

Amplasarea și asocierea favorabilă a pomelo

În afara bazinului mediteranean, este dificil să se planteze un pomelo în pământ. Susține foarte bine cultura în tavă sau în oală, și chiar dacă nu fructifică, face un arbust destul de mic de ornament.

Soiuri recomandate de pomelo pentru plantare în grădină

Cea mai faimoasă varietate este "Ruby Star" care dă un fruct roșu și care a obținut un PGI "Corsican pomelo" în 2014. Aveți, de asemenea, posibilitatea de a alege între soiurile cu carne albă, cum ar fi "Marsh fără semințe", foarte frecvente, sau cultivare a căror pulpă este roz, în general mai dulce, cum ar fi "Pink Marsh", 'Sunrise', Thompson "

(fotografii de credit: INRA / CIRAD datorită lui Yann Froelicher, directorul adjunct AGAP Corse - INRA / CIRAD pentru expertiza adusă acestui dosar).

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi