Struguri: Beneficii Și Virtuți

butuc

Strugurii sunt fructul viței (Vitis vinifera), o plantă sarmentoasă și lemnoasă, din familia Vitaceae, originară din Asia de Vest temperată.

Mai întâi prezent în sălbăticieîn multe părți ale lumii, vița a fost domesticită de-a lungul secolelor pentru producția de vin și struguri de masă. Acest fruct foarte popular cu francezii are multe beneficii și virtuți asupra sănătății.

  • Grădinărit: cultivarea podgoriei

Vita și beneficiile sale pentru sănătate

Dulce și umezit de soare, strugurii suntfructul energiei și al energiei. Bogat în suc racoritor, aduce, de asemenea, multeminerale (în special potasiu),fibre șivitamine.

  • Strugurii (în special roșu) au un efect pozitiv recunoscut asupra prevenirii boli cardiovasculare. Consumul de suc de struguri roșu ar putea, de asemenea inferior colesterol rău și să crească "binele" și să aibă un efect protector împotriva dezvoltării unora cancere.
  • Mai multe studii au arătat, de asemenea, că consumul de suc de struguri (în special roșu) are un efect benefic asupra acestuia abilitățile motrice și pe memorie.
  • Rich in vitaminele B și C și în antioxidanți (flavonoide), strugurii roșii ar ajuta la lupta împotriva acestora îmbătrânire celule prin încetinirea acțiunii radicalii liberi.
  • Rich in fibre, strugurii favorizează tranzitul intestinal.
  • Strugurii, în esența lor, conțin de asemenea resveratrolul, un prețios Anti-îmbătrânire la efectele antioxidanți care permite viței de vie regenera... și pielea noastră să facă același lucru când consumăm! Resveratrolul are și virtuți cardioprotector interesant.
  • Frunze de struguri și extracte de semințe de struguri ameliorarea simptomelorinsuficiență venoasă și sunt excelente împotriva varice. De asemenea, acestea fac posibilă abordarea problemelor legate de fragilitatea capilară: hemoragie, sângerări nazale, hemoroizi, vânătăi și petecee (pete roșii pe piele).
  • Datorită taninelor pe care le conțin, frunze de struguri sunt foarte astringent și să restabilească circulația sanguină bună. Ele sunt eficiente în cazul diaree cronice și pentru a lupta împotriva hemoragii uterine.
  • viță de vie care curge din ramificațiile din primăvară ("plânsul viței") se dovedește a fi tonic, antihemoragic și cicatrizare Se recomandă în cazul afecțiunilor conjunctive și oculare.
  • Strugurii sunt reconfortant, diuretic și laxativ. O poți bea în vindecare dacă aveți constipație, artrită, reumatism sau gută. Un remediu va fi de asemenea eficient împotriva bolilor pielii, a ficatului și a tractului urinar, precum și în cazurile de hipertensiune arterială și arterioscleroză.

Creșteți vița de vie pentru beneficiile sale

  • Dacă nu locuiți în regiunea mediteraneeană, vă sfătuim să faceți asta planta vița de vie adăpostit de un perete orientat spre sud. În timpul iernii, vița începe să sufere la - 15° C. Un jeleu de două zile -2° C după plecarea unei vegetații poate distruge recolta viitoare.
  • Vița sprijină practic toate teren bine drenatdar nu-i plac solurile prea fertile, in acest caz planta dezvolta mai multe frunze decat fructe.
  • Dacă vrei să cultivi vița în oalăoptați pentru o varietate în creștere mică (cum ar fi, de exemplu, "Perdin"), care crește bine în plantătoare de 30 cm.
  • atenţie mucegaiul, mucegaiul sub formă de pudră, filoxera, acarienii, viespe și cornițe ataca vița de vie și fructele sale!
  • Găsiți toate sfaturile noastre pentru viță de vie și boli

Vita în bucătărie pentru beneficiile sale

Pentru soiurile cultivate în grădini, fructele sunt consumate ca atare. De asemenea, facem sucuri, gem (stafide), plăcinte și desigur vin. Puțin gătite, strugurii servesc ca o garnitură pentru vânat și păsări.

semințe de struguri dați un ulei de calitate excelentă recomandat în multe diete.

Contribuții nutriționale

70 kcal / 100 g pentru struguri albi, 62 kcal / 100 g pentru struguri negri. Bogat în zahăr, strugurii conțin și ele vitamina B, vitamina C și o mulțime de minerale: fosfor, potasiu, magneziu și calciu.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi