Verrină Verde Cu Chimen Proaspăt

1308570964verrinecarottecumin

Morcovul este o legumă ideală care trebuie gătită în verrină, fie ca aperitiv sau ca aperitiv.

Cu chimen, bucurați-vă de gustul de morcov și tratați-vă prietenii cu această rețetă delicioasă.

Timp de preparare: 20 min
Timp de gătire: 15-20 minute

Ingrediente pentru 4-6 persoane:

Aceasta reprezintă aproximativ 12 verrine mici.

  • 1 kg de morcovi
  • 1 ceapă
  • 15 cl de cremă lichidă
  • Pulberea de ciumină
  • Sare și piper

Rețetă de verruine de morcovi cu chimen:

Succesul acestei rețete constă în calitatea gătitului de morcovi. Nu ar trebui să fie prea ferm sau prea tare, deoarece ar fi prea beți în apă.

  • Începeți prin decojire și apoi spălați morcovii
  • Tăiați morcovii în felii mici,
  • Mori bine ceapa
  • Într-un buton de unt, gătiți morcovi și ceapă acoperite
  • Adăugați chiminul (aveți grijă să nu puneți prea mult, este mai bine să adăugați, dacă este necesar, opusul)
  • Bucătăria durează 15-20 de minute
  • Adăugați puțină apă dacă este necesar în timpul gătitului

După terminarea gătitului, luați un blender.

  • Se amestecă morcovii și ceapa
  • Adăugați crema până când aveți o spumă compactă
  • Puneți mousse în verrină
  • Adăugați o frunză de menta ca decorare

Apetit bun!

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi