Potager În Pătrate: Gesturile Bune De Toamnă-Iarnă

grădină de zarzavat

Lucrările din septembrie

  • Este un moment bun pentru a relua plantarea. Vei pune plantele de teren în octombrie: salata verde de iarnă ( „Rougette Montpellier), Roman, plantați la începutul lunii noiembrie și pătrunjel. Semănați niște rachete.
  • Începeți colectarea frunzelor moarte la sfârșitul lunii pentru a face mucegaiul de frunze, care va fi util primăvara viitoare.
  • Descoperiti busuiocul pentru a face loc. Dar este o rușine să-l arunce: ghiveciul cu toate rădăcinile și lăsați-l în timp ce este moale. Veți reveni acasă când temperaturile de noapte scad sub 10° C și vă veți bucura de o lună bună.
  • Tratati galbenelele: eliminarea flori cheltuite, adăpare-le în mod corespunzător, aveți posibilitatea să păstrați încă o lună. Strângeți semințe pe flori uscate, le puteți semăna anul viitor.

grădină de zarzavat

1. Bucurați-vă de producția completă a piciorului de roșii
Strângeți roșiile în fiecare zi și continuați să udați în mod regulat.
2. Asigurați-vă Pak-Choi
Buruieni și apă în mod regulat pentru a le păstra moale.
3. Începeți recoltarea sfeclei
Recolta primul sfecla mica atunci cand acestea sunt de aproximativ marimea unui mandarin.
4. Profitați din plin de producția de ardei
Sprijina cele mai aglomerate ramuri, deoarece tulpinile se sparg repede.

Știați?

Sfecla conține pigmenți roșii care se găsesc în bougainvillea, noapte frumoasă-to-si chiar... zbura agaric!

Lucrări octombrie

  • Cumpărați un voal de iarnă dacă nu aveți unul. Puteți construi, de asemenea, o protecție care va cuprinde toate pătrat cu arcade ferm blocat în pământ și acoperit cu voal de iarnă. Dar să fie totul asigurat și închise, ca vântul de toamnă năvală în acest mini-tunel sunt în măsură să-l scoate afară.
  • Semănați toamna (ridiche, spanac, salată de miel...).
  • De asemenea, aveți grijă de defectul spanac, care se poate răspândi foarte repede. Înlăturați plantele afectate.
  • Îndepărtați frunzele îngălbenite de patrunjel.
  • La începutul lunii, puteți încă de iarnă a plantelor pe care planta salată în noiembrie: „Minunea de iarnă“, „Brune d'Hiver“, „Grosse Blonde d'Hiver.

Legume din grădina de bucătărie

1. Salam de miel
Tăiați rădăcina de roșii, despachetați solul, curățați bine și semănați salata de miel de iarnă.
2. Recoltați varza chineză
Gatiti-le in wok, cu ceapa si serviti cu orez, este un tratament!
3. Finalizați sfecla de recoltare și săturați spanacul de iarnă
Semănuiți-vă spanacul sub vălul de iarnă.
4. Planta 5 salate Rougette de Montpellier", vor mânca în aprilie.
Repotează piperul. Luați cât mai multe rădăcini și pământ posibil și aduceți-l.

Știați?

La sfârșitul secolului al XVIII-leae lea din Paris, spanac au fost vândute pe stradă, elevi, peletizat, tocat și fierte cu ouă și zahăr.

Noiembrie

  • Continuați să udați, deoarece solul continuă să se usuce chiar și atunci când temperatura este scăzută. O udare poate o săptămână este, în general, suficientă.
  • Nu lăsați țara goală dacă nu creșteți nimic în timpul iernii în grădina de bucătărie; locul pe partea de sus a unui gunoi bun de compost jumătate coapte, frunze moarte, paie. Dacă sunteți aproape de un club de echitatie, cere-le una sau două pungi de 80 de gunoi de grajd bine putrezit.
  • Luați înapoi notele luate de la primăvară și repetați un plan de plantare, evitând greșelile din trecut.
  • Becuri de plante de lalele și narcise pe marginile grădinii. Acestea vor dărui grădina încă goală în primăvară și vă vor încuraja să vă reluați cultura.
  • Plasați ordinele de însămânțare după ce navigați la cataloagele producătorilor de semințe. Puteți grupa împreună cu alți grădinari pentru a împărți semințele și a reduce costurile.

Legume din grădina de bucătărie

1. Mențineți pătratul de salată de miel
Adăpost din noapte rece, cu un văl de iarnă.
2. Fasolează
În zonele cu climă ușoară, plantați 4 semințe de fasole și protejați-le cu un voal de iarnă.
3. Protejați-vă spanacul de iarnă cu un voal forțat
Spanacul a început să crească. Colectarea frecventă stimulează creșterea.
4. Protejați-vă salatele
Puneți busteni pe timp de noapte pe plante și împachetați-le cu vele de iarnă. Scoateți ziarele în timpul zilei.

Știați?

Piureul este delicios fierte în lapte: încercați un must catifelată cu muștar Orleans si marar (reteta Alain Passard).

Decembrie

  • În prevenirea bolilor, pulverizați gunoi de grajd pe pământ la fundul fasolei.
  • Adăpostiți salata de iarnă. Deși rezistente la intemperii, ele vor fi mai frumoase dacă sunt puțin protejate.
  • Puneți un văl peste pătrat dacă vremea este zăpadă. Adăugat la stratul de zăpadă, este o saltea de protecție excelentă dacă se intensifică frigul.
  • Examinați instrumentele dvs.: ascuțiți sau ascuțiți lamele de tăiere, lamele, foarfecele. Dezinfectați mizele cu alcool pentru a le arde.
  • Sortați prin semințele dvs. și eliminați cele care sunt depășite.
  • Amintiți-vă să aduceți apă și mâncare păsărilor, care sunt aliații voștri în lupta împotriva viermilor de sol și a insectelor de toate felurile. Nu uitați de mâncarea de pisici pentru a trece arici sau iernare în grădină. Contrar opiniei populare, laptele îi face rău.

Legume din grădina de bucătărie

1. Recoltați salata de miel
Colectați-o așa cum aveți nevoie. Protejați-l de vreme foarte rece.
2. Protejați fasolea dacă temperatura scade drastic
Ei cresc: împingeți-i să țină tulpina dreaptă atunci când vor să încarce păstăi.
3. Alegeți spanacul puțin câte puțin dacă veți avea destule frunze mari.
Consuma-le crude, în salate dacă sunt puține.
4. Protejați-vă și alegeți salatele
Aruncați o pătură de paie și plasați un mini-tunel. "Wonder of Winter" sau "Blonde Passion White Seed" sunt rezistente la frig.

Știați?

Am ales să oprim munca grădinii în decembrie, pentru că el a meritat să vă odihnească puțin! Nu se întâmplă prea multe în ianuarie-februarie...

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi