O Grădină Cu O Mie De Arome

grădină

Spirea, trandafirii, totul a fost plantat de Bernadette, cu excepția arborelui de tei, care sărbătorește aniversarea a 100 de ani în acest an.

Bernadette deschide ușile din această zonă ea trăiește de peste 30 de ani și a modelat în imaginea sa, în respectul pentru tradiția și natura locală. Înainte de a vă însoțească la gradina pentru pickings zilei, nu reușesc să ofere una dintre bauturile sale moi, cu ierburi bune, însoțite de un tort mic poartă frumos o floare violet, cimbru și măceșe. Gradina nu este deschis numai pentru a te ochiului, el adulmecă, este gustat și mâncată este aceste plăceri atunci și cunoștințele uitat ea a vrut să împartă prin crearea unui atelier de gătit pe bază de la nivel local flori și plante sălbatice.

Restaurare de calitate

Bernadette reamintește anii în această casă, o fermă cumpărată în 1981. Cu mai mult de un hectar de domenii, ea a fost în măsură să instaleze producția de flori, activitatea horticolă ales după formare în agronomie, chiar dacă este foarte greoaie și fizic: „am ținut timp de 20 de ani de pe piețele în același timp, să restabilim și Plantau ca toate casele Landes, a noastră a fost distribuit cu privire la o reducere pe care am convertit în camera de zi cu terasa acoperită sub !. pridvorul. Am păstrat cele mai bune materiale originale, piatra parterului pentru a rezista la umiditate și podelele, chirpici sau cărămizi de lut montate între grinzi de castan. "

O explozie de flori

flori

Grădina a fost construită pe prima latură de sud, unde totul sa dezvoltat foarte repede, deoarece terenul este fertil în Chalosse. Este chiar foarte gras, care nu facilitează întotdeauna de lucru atunci când este umezeala grea sau, dimpotrivă, tare ca o stâncă în timpul verii.

Flori la toate anotimpurile

„Am fost inspirat de revistele vremii, desen curbe și alei verzi, iarba creste cu usurinta aici, dar trebuie să fie cosite de multe ori, mai ales în primăvară Astăzi, arbuști locuiesc singuri: camelii. iar valențele luminează iarnă, iar vara am hortensii peste tot ", spune Bernadette.
În primăvara este explozia de azalee si rododendroni cu iriși și bujori, și Spirea, caprifoi, portocala bate joc cu, unele soiuri vechi și parfumate roz, cum ar fi „Paul Crăciun“, „Zephyrine Drouin“ sau "Ghislaine de Féligonde".
În partea de nord, iazul a fost regresat pe o rezervă de apă care a devenit nesănătoasă. Acum este un loc frumos răcoros în spatele casei, umbrit de arial; acest dumbravă stejar - mereu prezent în Landes - protejarea casei de vânturile dominante și alimentate de foc. Alături de grădina de bucătărie, o altă grovă - de acacias în creștere rapidă - era o altă rezervă de lemn.
Grădina conține multe alte surprize: parc mic plantat acum 30 de ani, arțari, carpen, eucalipt, stejari americani, castan... piatra lui aranjate în jurul piscinei și casa... Dar, în cele din urmă, în pajiști că vizita se îndreaptă, pentru că acolo se află picking-urile!

Arta transmisiei

grădină

„Prin oprirea producției, m-am apropiat de natura: am observat cu atenție tot ceea ce sa întâlnit ajunge la mea, am reînvățate viața sălbatică și virtuți, cum insectele cu vetrice respinge, cum sa vindeci o rana cu o frunza de planta ", explica Bernadette. Lucruri pe care le cunoștea deja, de la copilăria din fermă la 2 km de la câmp la școală; când unchiul său a avut o grădină plină de bucătărie, atunci când familia a fost o cura de papadii în fiecare primăvară... Fără a uita BTS sale studii în cazul în care îi plăcea să seagrasses cu un profesor de botanică interesant... Astăzi ea este cea care ne trimite această cunoaștere în simplitatea casei sale și senzualitatea bucătăriei sale.

Campania Bernadette


"Înainte, am produs în organic: așa
a păstrat o biodiversitate pe care o găsesc
în pajiștile care devin întotdeauna mai bogate
semințe noi aduse de vânt și sălbăticie. "

Campania Bernadette

Idei bune și cele mai frumoase plante din grădină

Elemente ale grădinii

1. Tencuială cu tencuială de var nisip de nisip colorat, casa
și-a păstrat deschiderile originale încadrate de grinzi de stejar.
2. În apropierea iazului, regina osmonde.
3. Pe unghiuri,Garluche, piatră ferugină locală și vază veche.
4. Trandafiri, în cea mai mare parte vechi și mereu parfumați.
5. Pătratul de ierburi esențiale pentru bucătărie.
6. Nigella, care se întoarce în fiecare primăvară.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi