Azérolier (Crataegus Azarolus), Coloana Vertebrală A Spaniei

Azérolier (Crataegus Azarolus), Coloana Vertebrală A Spaniei

Azerolier (Crataegus azarolus), de asemenea, numit azarolier sau a coloanei vertebrale din Spania arata ca un copac spinos pic, obicei rotunjite, poate ajunge la încă 10 m în înălțime, în ciuda creșterii sale lente. Un nativ din sudul Europei, a fost mult timp cultivate în sudul Franței, pentru fructele sale globulare, Azerole, un pic mai mare decât haws, fructele de păducel (Crataegus laevigata), care aparține aceluiași gen.

Calamondin (Citrus Madurensis), Apartament Portocaliu

Calamondin (Citrus Madurensis), Apartament Portocaliu

Calamondin Citrus mitis sau Calamondino sau este un hibrid între mandarină (Citrus reticulata) și kumquat (Fortunella margarita), special conceput pentru a rezista mediului de casele noastre. În plus, dacă se poate afla în aer liber în timpul verii, asigurați-vă că vă întoarceți înainte de iarnă, deoarece nu suportă o temperatură care să scadă sub 5° C.

Caseille (Ribes X Nidigrolaria), Încrucișată Între Coacăze Negre Și Coacăz

Caseille (Ribes X Nidigrolaria), Încrucișată Între Coacăze Negre Și Coacăz

Caseille sau casseille (Ribes x nidigrolaria) este numele dat fructului de încrucișare între un coacăz negru (Ribes nigrum) și agrișe (Ribes grossularia Uva-crispa „): acest hibrid creat în Germania la începutul anilor 1980 este numit boxillier sau casseillier. Ea reprezintă un arbust cu frunze de culoare verde închis, foioase, palmat, lobate, deși viguros, thornless foarte rezistente la boli, foarte rezistente (-20° C) și cu o bună productivitate.

Chervis (Sium Sisarum), Fostă Legume Rădăcinoase Gustoase

Chervis (Sium Sisarum), Fostă Legume Rădăcinoase Gustoase

Chervii erau serviți în mod obișnuit în bucătărie, în special pentru mese festive din Evul Mediu până la începutul secolului al XX-lea, lăsate deoparte în picioare în favoarea parsnipului, al cărui gust poate fi mai aproape. Astăzi, curiozitatea pentru legumele vechi îi dă un nou impuls. Se numește cervix, chirouis sau chiar girole, o plantă voluminoasă, rigidă perenă (-20° C) rhizomatoasă, care poate ajunge la aproape 2 m.

Coprin Copac, Ciupercă Cu Încuietori De Lână

Coprin Copac, Ciupercă Cu Încuietori De Lână

Coprinul păros (Coprinus comatus) aparține familiei Agaricaceae, iar numele său puțin cunoscut este, de asemenea, "picătură de cerneală". Acesta este unul dintre cele mai populare ciuperci comune, mai ales atunci când sunt aleși tineri. Cum să găsești și să recunoști coprinul păros? Coprin păros crește în principal, în pădure, pe pajiști, de-a lungul drumurilor și drumuri de țară și, de asemenea, în peluze și grădini, unde solul este bogat în azot, excremente de câine (!

Marar (Anethum Graveolens): Planta Cu Aroma De Anason

Marar (Anethum Graveolens): Planta Cu Aroma De Anason

Mararul este foarte similar cu fenicul în aroma sa, dar nu are mirosul anasonului. Semințele sale au proprietăți calmante și facilitează digestia. De asemenea, a fost folosit o dată pentru a purifica respirația. În aromoterapie, este folosit ca ulei esențial pentru proprietățile sedative; are un efect calmant asupra insomniei, sughițului și colicii sugarului, dar trebuie administrat în doze mici și nu este recomandată femeilor însărcinate sau care alăptează.

Gherkin (Cucumis Sativus): Condiment Esențial

Gherkin (Cucumis Sativus): Condiment Esențial

Gherkin este o plantă erbacee, târâtoare, originară din Asia de Vest. Este aceeași familie ca pepene galben, squash sau calabash și este consumată ca un condiment. În realitate, murat este un castravete ales foarte mic! Polonezii sunt păstrați în oțet: cei mici sunt mai crocanți și mai prezenți decât cei mari: aveți grijă să urmăriți creșterea lor rapidă în timpul picking-ului!

Bona (Vicia Faba), Leguminoase Nefericite

Bona (Vicia Faba), Leguminoase Nefericite

Fasolea (Vicia faba) este o plantă anuală a climatului mediteranean din familia leguminoaselor, care nu este iubită, deoarece este mereu vândută în stare proaspătă, dar care are nevoie de puțin timp. Această plantă leguminoasă numită și gorgia, mlaștini de frunziș sau frunziș de câmp, are tulpini groase, pătrate și frunze de urși cu pliante ovale mari.

Capper (Capparis Spinosa), Boboci De Flori Vii

Capper (Capparis Spinosa), Boboci De Flori Vii

Caper are susținătorii și bucătărie refractară, deoarece boboci de flori pe care o compun au făcut anterior obiectul unui preparat specific pentru o stocare pe termen lung, în oțet, cum ar fi castraveciori. capere găsit în mod obișnuit utilizarea în biftec tartar, pește fiert (aripa patina Grenoble), sos de pui, pizza... Inițial aceste muguri neclocite, există un arbust spinos cu prosterneze este plăcută în regiunea mediteraneană unde este foarte rezistentă la secetă.

Icy Ficoide (Mesembryanthemum Crystallinum), Frunze Uimitoare

Icy Ficoide (Mesembryanthemum Crystallinum), Frunze Uimitoare

Ficoïde rece ca gheața (Mesembryanthemum crystallinum), de asemenea, cunoscut sub numele de gheață purslane iarba geroasă sau ficoïde de cristal, se va observa imediat gradina, deoarece ciocnirile cu frumusețea și originalitatea sa mai ales ca este si mai gustoase. Este o legumă veche de frunze perene cultivată ca o plantă anuală, care este prezentată ca o pardoseală.

Guava (Psidium Guajava), Guava De Mere

Guava (Psidium Guajava), Guava De Mere

Guava, de asemenea, numit guava de mere sau prune nisip, este un copac, în general, ajungând la 10 m de mare, și îmbrăcat într-o foarte exfoliant crusta maro generos. Frunzele sale persistente sunt compuse din frunze ovale de aproximativ cincisprezece centimetri și ale căror vene paralele sunt puternic marcate.