Blackberry Jeleu: Reteta Delicioasa

Loading...

Loading...

1282575761geleemure

Măduria de mure este o rețetă care vă va însoți perfect micul dejun, dar și câteva feluri de mâncare în sos.

ușor de realizat, urmați sfaturile noastre de la alegerea la ghiveci pentru a vă face jeleul de mure de succes. Confundați cu produsele din grădina dvs.... De ce nu cu murele!

ingrediente:

  • 3 kilograme de mure
  • 2 kg de zahăr preferabil "gem special"
  • O lămâie

Reteta de jeleu de mure:

Prepararea murelor:

  • Scoateți cozile rămase atașate fructelor. Spălați murele cu apă rece pentru a îndepărta orice materie străină sau praf, apoi le scurgeți.

  • Utilizați un bazin mare pentru gătit. Adăugați murele cu un pahar și o jumătate de apă. Nu ezitați să adăugați fructe nu suficient de pereți, deoarece pectina lor mai abundentă va favoriza "bună captura" de jeleu. Lăsați-le să fiarbă timp de cinci minute până când fructele le-au dat tot sucul lor, sunt sparte și aproape fierte.

Gătitul jeleu de mure:

  • Scoateți amestecul de la căldură și lăsați-l să se scurgă folosind un muslin aerisit sau (vârf!) O presare mică.

  • Se cântărește amestecul rezultat și se pune înapoi în bazinul bine curățat.

  • Adăugați zahărul (1 kg de zahăr pentru 900 g de amestec)

  • Reluați gătitul, amestecând constant până la fierbere. Gatiti timp de aproximativ cinci minute, amestecand foarte frecvent si indepartand gunoi pe care il veti gusta in previzualizare pentru gurmanzi mici.

  • Testul de gătit bun se face prin turnarea unei picături de jeleu pe o placă răcită în congelator. Căderea de congelare va indica faptul că gătitul este complet.

  • Se toarnă în vasele deja arse. Închideți-le imediat și plasați-le cu capul în jos înainte de a le întoarce pentru depozitare. Dacă vasele dvs. nu au un capac, puteți aștepta de asemenea răcirea, se toarnă parafină topită și apoi se acoperă cu un mic pătrat de țesătură decorată, pe care o țineți cu o bandă de cauciuc.

  • În orice caz, vasele tale de jeleu îți vor aminti apoi de dulapuri lacom și bogat înmormântate cu bunica ta.

Rețeta lui Paloup.

De asemenea, puteți descoperi:

  • Beneficii și virtuți de mure de sănătate
  • Blackberry Jam
  • O reteta originala, jeleu de papadie
Loading...

Video: Tort Esterhazy | Momente Delicioase cu Beatricia.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi