Florentine: Crocante Și Lacomi

Loading...

Loading...

Reteta florentină

Mare clasic printre deserturi, Florentine este teribil de lacom și crocante. Relativ ușor de făcut, aici sunt rețetele delicioase.

preparare: 25 min
coacere: 20 min
odihnă1 oră

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 40 g dintr-un amestec de fructe uscate (caise, rubarbă, etc.)
  • 40 g unt unt sărat
  • 20 g de zahăr
  • 30 g de miere lichidă
  • 50 g de făină
  • 100 g cuvertură de ciocolată (bucătar de patiserie)

Reteta florentină

- Preîncălziți cuptorul la 180° C (elementul 6).

- Pregătiți o foaie de copt cu hârtie de copt.

- Smulgeți ușor fructele uscate.

- Într-o cratiță, aranjați untul, zahărul și mierea, încălziți la căldură scăzută. Se amestecă bine. Din foc, adăugați amestecul de nuci și făină zdrobite, amestecați și turnați peste placă.

- Coaceți timp de aproximativ 10 minute.

- Lăsați să se răcească 30 de minute.

- Într-o cratiță în bain-marie, topiți ciocolata.

- Desfaceți plăcuța de fructe uscate în bucăți, apoi le pensați cu ciocolată pe o singură parte.

- Lăsați să se usuce timp de 30 de minute și bucurați-vă.

Reteta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi