Inul De Semințe: Proprietăți, Beneficii Și Beneficii Pentru Sănătate

Loading...

Loading...

flaxseed (Linum usitatissimum) cu proprietăți medicinale

Inul este o plantă anuală, cu un lagăr de lumină și flori azure palide, rar întâlnite într-o stare spontană. Pe de altă parte, este cultivată în special în nordul Franței pentru fibrele sale care permit producerea de fire utilizate pentru a face frumoase pânze fine cu aspect natural.

Semințe de in, bogate în omega-3 și omega-6

Inul (Linum usitatissimum) Este o planta foarte veche, deoarece este găsit menționată ca remediu în scrierile lui Teofrast și Hippocrate (categoria IV și V-lea î.Hr. secol) care la sfătuit utilizarea sa împotriva tusei, gută, sciatică și dureri, în general. Semințele au fost cunoscute pentru a lupta împotriva tuturor inflamațiilor la fel ca schinduf. Ulterior, se pare că utilizarea uleiului de in, înlocuită cu cea a semințelor. Dar în secolul al XIX-lea și al XX-lea, semințele de in, își găsesc locul în medicina pe bază de plante, în special pentru a trata gastrita, cistita, bronșita și enteritisul.

Intr-adevar, florile albastre transforma în capsule mici care conțin semințe de formă alungită, maro deschis, lucios și plat, folosit pentru a face ulei deoarece acestea conțin 40% bogat în acid linolenic (omega-3) și acidul linoleic (omega-6), doi dintre cei trei acizi grași esențiali, aproape 25% proteine, 10% mucilage și câteva glicozide cianogene.

Proprietățile medicinale ale semințelor de in

Astăzi, sunt recunoscute în special virtuțile laxative ale semințelor de in. Deoarece semințele sunt mucilaginoase, ele se umflă cu absorbția lichidului și astfel promovează expulzarea bolusului.

În cazul iritațiilor sistemului digestiv și a inflamației tractului urinar, ele au un efect calmant și înmuiere datorită efectului de acoperire al mucilagelor de semințe de in.

ulei de in și semințe de in

Împotriva bronșitei acute, chiar a pneumoniei, semințele folosite în făină pentru a face picioarele acționează ca un emolient și decongestionant.

Flaxseeds sunt, de asemenea, folosite pentru a reduce bufeurile asociate cu menopauza.

Deoarece uleiul produs de semințele de in este bogat în acizi grași polinesaturați, acesta ajută la scăderea nivelului de colesterol în prevenirea riscului bolilor cardiovasculare.

In semintele de in sunt prezentate și utilizate în diferite moduri:

  • în semințe întregi: 20 g / zi, mestecându-le bine și absorbindu-le cu apă, împotriva constipației (1,5 până la 2 l / zi).
  • în ulei: 1 lingură pe zi ca sursă de omega-3.
  • în perfuzie fierbinte: aproximativ 20 g semințe de in / 1 l, permițând inflamarea tractului urinar timp de 10 minute,
  • în perfuzie rece: 5 până la 10 g de semințe de in zdrobite pentru a se amesteca cu 150 ml de apă rece prin filtrare după 20 până la 30 de minute înainte de a bea toate, pentru durerile gastro-intestinale.
  • în capsule, conform indicațiilor farmacistului, împotriva bufeurilor și a sindromului intestinului iritabil.
  • într-o capsulă de făină de in amestecată cu apă fierbinte, care urmează să fie aplicată bronhiilor sau abceselor pentru a se coace.

Insecte de seminte în bucătărie

Semințele de in se pot consuma întregi, chiar prăjite, dar nu mai ales dacă suferiți de obstrucție intestinală. Ei păstrează bine.

Dacă reduceți semințele la făină, faceți-o așa cum aveți nevoie, deoarece făina este ținută în frigider pentru o perioadă scurtă de timp. Semințele sunt mai eficiente atunci când sunt sol sau sol.

pâine din semințe de in

După procesare ulei de semințe de in, se păstrează în frigider, de asemenea, într-un flacon opac, deoarece se pare rânced și oxidează foarte repede, motiv pentru care a fost interzis în Franța până în 2010. Ia-o dacă mirosul arată că este rancidă.

Aveți grijă, uleiul de semințe de in nu poate fi utilizat pentru gătit sau gătit. Cu toate acestea, puteți adăuga niște semințe întregi sau măcinate la brioșe, pâine, salate sau pentru a decora un castron de humus.

Utilizarea plantelor pentru a se vindeca trebuie făcută prin apelarea la un medic, farmacist sau medic de plante medicinale. Femeile gravide, persoanele cu boli cronice și grave sau medicamentele trebuie să consulte un medic înainte ca auto-medicamentul să poată duce la efecte adverse, inclusiv la interacțiunile medicamentoase.

Loading...

Video: Beneficiile consumului de seminte de in.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi