Arugula Flan Cu Roșii Uscate

flan tomat de rachetă

Se pare ca Italia cu aceasta reteta delicioasa de tomate uscata de rosii, usor si rapid de facut.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 150 g de furaj
  • 4 roșii uscate
  • 20 g branza emmental
  • 20 cl de cremă lichidă
  • 3 ouă
  • 1 mână de rachetă
  • Sare și piper

Arugula flan cu roșii uscate

- Preîncălziți cuptorul la 180° C (t.6).

- Goliți și coaceți roșiile uscate.

- Tăiați racheta aproximativ.

- Într-un castron de salată, bateți ouăle, adăugați crema și brânza cremă. Adăugați brânză emmental, ricotă și roșii. Se condimentează cu sare și piper. Împărțiți-le în forme individuale. Coaceți și gătiți timp de 20 până la 25 de minute. Verificați gătitul cu lama unui cuțit.

B.A.ba a bucatarului

Pentru o intrare, nu ezitați să însoțești aceste fluturi delicioase de salată.

Brânzeturi proaspete

Brânzeturile proaspete sunt primele brânzeturi, deoarece acestea corespund celei mai puțin elaborate etape de fabricație. Brânzeturile proaspete se caracterizează prin conținutul ridicat de umiditate. În această producție, există o mare varietate, care sunt clasificate în 5 categorii: brânzeturi albe, Petit-elvețian brânză cu aromă (usturoi, ierburi...), specialități regionale (Bush Brocciu Corsica, cremete de Anjou...) și brânzeturi numite paste moi, dar vândute înainte de maturare. Caracterizat prin albul său, aroma ușoară și ușor tarta, brânză proaspătă este consumat în stare proaspătă, sărat sau dulce, dar, de asemenea, în multe feluri de mâncare.

Roșiile uscate

Roșiile uscate sunt o specialitate din sudul Italiei. Este prețios să adăugați la sosurile de roșii care fac atât mai dulce și mai cremoase. Prin glisarea o mână fin tocată într-un pui basc stil, un sos Bolognese... blender cu o parte din petrol într-o pastă de usturoi confruntat cu fluid și parmezan, sezon paste sau, mai simplu, pentru un pâine prăjită generos de pâine prăjită.

Pentru a citi, de asemenea: beneficiile și virtuțile de roșii pentru sănătate

Reteta: A. Beauvais, Foto: S.Thommeret

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi