Notă Practică: Fasolea

Fasole proaspete

ESSENTIAL
scroafă în toamnă sau primăvară.
Binez în mod regulat. Strângeți picioarele pentru a le menține în poziție verticală și pentru a le proteja de îngheț în timpul iernii (în principiu, boabele susțin înghețurile mici până la -5° C).
Uita-te Atacurile atacurilor
aduna tintele păstăi de consumat întregi sau mai târziu atunci când sunt bine umflate.

Pământul

• Semănați în sol răcit și adânc, unde au fost adăugate compost sau gunoi de grajd bine descompus. După aceea, nu este nevoie prea îmbogăți solul cu îngrășăminte cu azot, deoarece fasolea ca toate Fabaceae (mazăre, fasole) fixează azotul aer în rădăcinile lor.

Cultura

• Soiurile care seamănă de preferință în toamnă ("D'Aquadulce") sunt recoltate după 6 luni. Cele semănat în primăvară ("faba bean", "Express"...) sunt recoltate după 4 luni.

• Într-un sol bine crăpat, semănați semințele unul câte unul, la fiecare 20 cm. Acoperiți-le cu un strat subțire de pământ întins cu partea din spate a greblei. Apă și plasați o plasă de siguranță împotriva păsărilor...

• Apă bine la pornire și în mod regulat ulterior.

• buruieni și paie pentru a menține solul rece.

• Împingeți picioarele pentru a împiedica picioarele să meargă în pat și pentru a vă proteja fasolea de îngheț. În regiunile foarte reci, nu ezitați să le protejați sub un tunel timp de câteva săptămâni.

• Pentru a evita stagnarea fasolei, luați în considerare semănatul cu două sau două rânduri, distanțate la o distanță de 15 cm. Prin cultivare, plantele - chiar și cele mai viguroase - se vor sprijini reciproc și nu vor avea nevoie de mize. Acestea vor fi cu adevărat utile în grădinile cele mai vântoase.

Soiurile bune

Fasada

"D'Aquadulce", foarte lung (25 cm), se adaptează la toate climatele. De la 8 la 9 boabe grosiere pe pod. Pentru a semăna toamna în regiuni calde, în primăvara anului, în restul Franței.

Expoziția Giant Expoziție Longpod

"Expoziția uriașă Longpod". Aceasta este regina competițiilor de fasole! Paharele sale pot ajunge la 50 cm lungime cu câte 9 sau 10 boabe fiecare. Bună calitate a gustului. Urcă până la 1,50 m. Ușor de crescut.

"Witkiem îl reproduce pe marele". Acesta oferă podele de 18 cm care conțin 5 sau 6 granule albe mari care devin maro atunci când sunt fierte. Crește în toate climatele. Perfect pentru începători.

Recoltați și conservați

Pentru a gusta fasole ultra-tender, alege-le tineri, atunci când păstăi nu depășesc 6-8 cm. Veți putea să le consumați brute, cu sare și piper, ca ridichi. Din ce în ce mai în vârstă, boabele lor trebuie curățate.

Mănâncă-le rapid, în mod ideal, în ziua alegerii. Dacă aveți un stoc, petreceți 3 minute în apă clocotită și înghețați în pungi individuale.

Puteți, de asemenea, lăsa păstăile de sol uscate și înnegrite pentru recoltarea fasolei uscate. În acest caz, va fi necesar să înmuiați fasolea toată noaptea înainte de a le găti.

Evitați cultivarea fasolei lângă alte legume din aceeași familie, cum ar fi mazărea sau fasolea. Și pentru a vă proteja plantele de fasole de atacurile aphidice, înconjurați nasturțiumurile din apropiere. Cei mai meticuloși grădinari vor prinde vârfurile lăstarilor invadate imediat după apariția primelor flori.

Semințele pe scurt

Semințe de fasole

  • Timp de germinare: 10-15 zile (înmuiere în apă, 24 de ore înainte de însămânțare)
  • Numărul de semințe / g: 2
  • Durata de viață (= capacitatea germinală): 6 ani
  • Durata între însămânțare și recoltare: între 4 și 6 luni, în funcție de soi și de sezon
  • DistanŃa ideală între însămânŃare: 20 cm
  • Adâncimea de însămânțare: 5 cm
  • Distanța dintre rânduri: 15 cm

Video: 5. Teorie muzicala - Notele muzicale din octava centrala.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi