Vinete: Crească Bine

vânătă

Vinetele sunt o legume / fructe delicioase, o necesitate în grădină și vară.

În rezumat, ce trebuie să știți:

nume: Solanum melongena
familie: Solanaceae
tip: Legume, anual

înălțime: 1 până la 1,5 m
expunere
: Sunny
sol: Destul de bogat

semănat: iarna sau primavara
R
écolte: Iulie-octombrie

  • Citiți și: Rețete de vinete
  • bienugget-uri și virtuți de vinete pentru sănătate

Dacă poate fi cultivat într-un mod relativ ușor, sunt necesare anumite reguli de cultivare și întreținere pentru a evita bolile și pentru a avea o bună creștere.

Seminte, plantare vinete:

Vinetele se găsesc în diferite forme și culori, rotunde sau lungi, violete, roz sau alb, dar toate sunt cultivate în același mod.

Cultivarea vinetei începe cu însămânțarea, dar nimic nu vă împiedică să cumpărați puieți deja instruiți în grădinărit.

  • Vinetele apreciază soluri bogate în humus
  • o soarele bun este necesar
  • din apucături regulate în timpul verii și la o temperatură mai mare de 18°

Semănând bine vinetele:

Procedați mai întâi la a însămânțarea sub adăpostla o temperatură de cel puțin 18° C Ianuarie / februarie-aprilie pentru configurareAprilie până în iunie în funcție de regiuni.

  • pune 2 sau 3 semințe pe oală sau găleată.
  • Apă într-o ploaie frumoasă, așa că țineți substratul ușor umed.
  • când apar, păstrează numai cea mai frumoasă și viguroasă plantă din fiecare oală.
  • Spălați în loc atunci când solul este destul de fierbinte (cel puțin 12°)
  • La împrăștierea pământului, spațiu fiecare plantă 50 cm în toate direcțiile

Semănând vinetele direct în pământ:

însămânțarea în loc este posibil, în cazul în care orice risc de îngheț este eliminat deoarece vinetele se teme de frig.

Așteptați Mid-May la nord sau puțin înainte în regiunile din sud.

  • Săturați canelurile la fiecare 50 cm
  • Așezați 2-3 semințe la fiecare 50 cm
  • Acoperiți cu pământ deschis
  • Apa regulat
  • După ce a apărut, păstrați cea mai viguroasă plantă din fiecare buzunar

Asociații bune de vinete cu legume

pentru pentru a optimiza cultivarea vinetei trebuie să combinați bine cu alte legume pentru că are prieteni și dușmani.

Proximitatea cu alte legume este importantă în succesul sau eșecul cultivării vinetelor.

  • Vinete AIME prezența: tarhon, fasole, persil, piper, mazăre, cimbru, tomată
  • Vinetele nu-i place prezența: ceapă, cartof

Cultura și întreținerea vinetei:

vânătă

Eliminați lăstarile laterale dar, mai presus de toate, ciupiți planta când a format 2 sau 3 buchete de flori, deoarece permite să creeze ramificații.

Atunci când planta oferă o mulțime de vinete, este bine să scoateți niște vinete când sunt încă mici pentru a lăsa doar aproximativ cincisprezece fructe pe picior. Este garanția de a avea vinete frumoase și mari.

elimina gurmanii care cresc la picior deoarece acestea tind să incomodeze în mod inutil piciorul vinetei.

Un mulci bun la poalele vinetei dvs. păstrează solul umed și împiedică creșterea buruienilor.

Boli și paraziți care afectează vinetele:

Vinetele, ca majoritatea fructelor / legumelor, sunt predispuse la anumite boli și atacuri parazitare.

Pentru a vă întări plantele de vinete, nu ezitați să aduce îngrășământ de tomate De 1 până la 2 ori în timpul perioadei de creștere și în timpul dezvoltării fructelor.

Mierea de vinete:

Ca și în cazul altor Solanaceae, este afectat în mod regulat de mucegai. mucegai este una dintre cele mai frecvente boli ale vinetei.

  • Căldura combinată cu o anumită umiditate duce la dezvoltarea acestei ciuperci, nu ezitați să aerul prin distanțarea plantelor la maxim.
  • La udare, evitați frunzele umede deoarece promovează dezvoltarea bolilor.
  • În tratamentul curativ, numai distrugerea plantelor de vinete afectate poate împiedica răspândirea defectelor târzii.
  • În tratamentul preventiv, spray-uri regulate bazate pe Amestec Bordeaux poate ajuta la prevenirea bolilor.

Vinete și păianjen roșu:

Dacă, dimpotrivă, vremea este uscată, putem avea atacurile de păianjen roșu. Plantele de vinete sunt acoperite cu pete gri înainte de a se roua, de a se rumeni sau de îngălbenirea.

  • Iată cum lupta împotriva păianjenilor roșii

Afidele și vinetele:

În cele din urmă, mai puțin frecvente, dar la fel de devastatoare, afide poate sparge pe culturile de vinete.

  • Iată cum pentru a combate afidele într-un mod natural

Minerul de vinete:

La fel ca roșiile, care fac parte din familia Solanaceae, vinete de vită din 2009 a fost o victimă a frunzelor, care uneori poate ajunge la 100% din recoltă.

  • Iată cum să luptați împotriva frunze de tomate (același parazit ca și pentru vinete)

Recoltarea vinetelor:

Recolta de vinete are loc, aproximativ, 5 luni după însămânțare dar acest lucru poate diferi în funcție de condițiile climatice și de condițiile de creștere.

Perioada de recoltare este între vară și toamnă în funcție de perioada de însămânțare sau plantare.

O modalitate bună de a ști momentul potrivitcând fructul nu mai crește și pielea este subțire și ușor strălucitoare.

Să știți despre vinete:

Vinete: crească bine: vinete

Inițial din India, vinetele preferă în mod natural un climat mai cald să crească (minim 15°).

Purpuriu sau alb, există diferite soiuri de forme și dimensiuni, dar toate sunt cultivate în același mod.

Este o legumă de vară pe care o apreciem, de exemplu, în Ratatouilledar, de asemenea, gratin sau doar icre de caviar, marinată în usturoi și ulei de măsline.

  1. Vinetele crude nu sunt foarte plăcute să mănânce pentru că există conținut ridicat de saponină și aspect burete nu este plăcută în gură.
  2. Odată gătit, își eliberează aromele cu un aspect foarte plăcut în gură, unii spun aproape de cel al cepei.

Beneficiile vinetei asupra sănătății:

Din punct de vedere medical, vinetele are proprietăți antioxidante importante.

Este în pielea de vinete că concentrația de material antioxidant este cea mai importantă.

Cantități semnificative de mangan, cupru, vitamina B6 și B1 se găsesc atunci când sunt fierte.

Pentru a citi, de asemenea: bienugget-uri și virtuți de vinete pentru sănătate

Sfat inteligent despre vinete:

Vinetele este gata de a alege atunci când culoarea este bine marcată și dimensiunea sa a atins maturitatea.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi