Ouă Caserola: O Adevărată Trăire

ou caserola

Casserola de ou este o modalitate simplă și gustoasă de a găti ouă și este folosită ca un starter, aperitiv sau fel de mâncare principală.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 oua proaspete
  • Crema proaspata
  • Plante aromatice la alegerea dvs. (patrunjel, tarhon, arpagic etc.)
  • unt
  • Sare și piper

Reteta de ouă caserola:

Succesul acestei rețete constă în principal în gătit, dar și în alegerea umpluturii.

Puteți adăuga, de asemenea, slănină (gătită în prealabil) ca roșii, pâine, șuncă, ciuperci sau foie gras.

Iată baza rețetă pentru caserola de ouă...

  • Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 175° și pregătiți un bain-marie în mijlocul cuptorului
  • Unt fiecare ramekin
  • Sareți și piperați ramekinul gol
  • Adăugați 1 cremă ras îmbrăcată
  • Adăugați umplutura la alegere și plantele aromatice
  • Așezați ușor oul deasupra fără a rupe gălbenușul
  • Puneți ramekins în bain-marie și gătiți timp de aproximativ 8 minute

Atenție, gătitul nu ar trebui să fie prea lung, mai ales când oul va continua să gătească o dată din cuptor. Galbenul trebuie să rămână lichid sau prea mult timp de gătit ar face greu.

  • Serviți fierbinți cu niște "mioile" de pâine și unt

Apetit bun!

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi