Marar: De La Recoltare La Recoltare

1316163533aneth

Mararul este delicios cu gustul ușor de anason și se potrivește perfect cu sosurile, marinatele și peștele.

Cultivarea este u╚Öoar─â, iar ├«ntre╚Ťinerea este limitat─â pentru o recolt─â pe parcursul verii.

├Än rezumat, ce trebuie s─â ╚Öti╚Ťi:

nume: Anethum graveolens
familie: Apiaceae
tip: Plante aromatice, anuale

├«n─âl╚Ťime
: 50 până la 60 de cm
expunere: Sunny
sol: Ordinar, mai degrabă ușoară
înflorire: Iulie-septembrie
recoltare: Iunie-septembrie

  • s─ân─âtate: beneficii ╚Öi virtu╚Ťi de m─ârar
  • g─âtire: retete cu marar

Sem─ânarea, cultivarea m─ârarului:

M─ârul este o plant─â u╚Öoar─â ╚Öi ner─âbd─âtoare care v─â va permite s─â recolta╚Ťi frunzele delicioase p├ón─â la sf├ór╚Öitul anului.

  • Dill ├«i place soarele ╚Öi situa╚Ťiile ad─âpostite de v├ónt.
  • ├Äi plac solurile u╚Öor ╚Öi bine drenate, dac─â p─âm├óntul t─âu este prea compact, nu ezita s─â-l luminezi cu nisip ╚Öi mucegai.
  • ├Ämbog─â╚Ťi╚Ťi solul la plantare cu compost sau un amendament bazat pe gunoi de grajd ╚Öi alge.

Pune╚Ťi-o astfel ├«nc├ót s─â nu umbreasc─â celelalte plante pe care le cre╚Öte╚Ťi, deoarece atinge un metru ├«n─âl╚Ťime.

Semin╚Ťe de m─ârar:

  • Sem─ânatul de marar se face ├«n prim─âvar─â, din luna aprilie ╚Öi p├ón─â la ├«nceputul verii.
  • Distrugerea r─âsadurilor face posibil─â r─âsp├óndirea culturii ├«n timp
  • Prefera╚Ťi a ├«ns─âm├ón╚Ťarea ├«n loc pe care le ve╚Ťi realiza online ╚Öi ve╚Ťi lumina la aproximativ 20 cm de apari╚Ťia primelor frunze.

├Äntre╚Ťinerea m─ârarului:

├Äntre╚Ťinerea este men╚Ťinut─â la minimum, adic─â a udare atunci c├ónd p─âm├óntul este uscat

  • Lipsa de ap─â poate provoca marar s─â se duc─â la s─âm├ón╚Ť─â repede, astfel ├«nc├ót s─â nu lase solul s─â se usuce prea mult timp

T─âia╚Ťi frunzele doar ├«nainte de ├«nflorire. Acestea sunt cele pe care le folosim salate de salate, sosuri si marinate.

Ve╚Ťi putea, de asemenea, s─â consum─â semin╚Ťe mici care apar la sf├ór╚Öitul verii pentru a v─â miro╚Öi felurile de m├óncare sau le amesteca╚Ťi cu fleur de sel.

Asocia╚Ťii bune cu m─ârar:

m─ârar IUBIRE prezen╚Ťa:

broccoli, varză, Varza de Bruxelles, conopidă, castravete de castravete, coriandru, salată verde, nap turcesc, ceapă și tomate.

m─ârar Redoute prezen╚Ťa:

absint, morcov, chimen dulce, păstârnac, pătrunjel.

Să știi despre marar:

m─ârar

Anason ușor și foarte delicat la gust, marar are, de asemenea, avantajul cultiva foarte usor.

Fie că este proaspătă sau uscată, este ideal pentru majoritatea condimentelor, brânzeturi proaspete, marinate de pește și crustacee și pește de pește.

Frunzele sale sunt fine ╚Öi seam─ân─â puternic cu cele ale lui chimen dulce iar florile sale galbene ofer─â semin╚Ťe delicioase la sf├ór╚Öitul verii.

Dac─â numai cultiv─â graveolens Anethum, exist─â diferite soiuri de interesante: ÔÇ×DukatÔÇť, ÔÇ×step─âÔÇť, ÔÇ×HeraÔÇť, ÔÇ×MammothÔÇť sau ÔÇ×TetraÔÇť

Dac─â dori╚Ťi s─â cultiva╚Ťim─ârar ├«n oal─â, prefer─â "Fernleaf", care este o varietate pitic care nu dep─â╚Öe╚Öte 40 cm ├«n─âl╚Ťime.

Sfaturi utile despre marar:

Mărul nu se teme de soare și căldură. Se poate așadar așezat în locuri bine expuse.

  • Pentru a citi, de asemenea: beneficii ╚Öi virtu╚Ťi de marar pentru s─ân─âtate

Video: Recoltarea și uscarea plantelor medicinale si aromatice: menta, cimbrisor, salvie, lavanda, leustean.

Partaja╚Ťi-Le Cu Prietenii T─âi