Date: Beneficii Și Virtuți

date beneficiază de virtuți

datele sunt fructele luidata-palmier (Phoenix dactylifera), o plantă exotică originară din Africa de Nord și Egipt care aparține familiei Arecaceae (palmieri). Foarte bogat vitamine și în nutrienți, data aduce multe beneficii și virtuți pentru sănătate.

Datele și beneficiile lor pentru sănătate

  • Rich in hidrati de carbon, data este un foarte fruct energie pe care le recomandăm sport (pentru a facilita munca musculară); copii și oamenilor din convalescență.
  • Datele sunt bogate în potasiu, în fier și în magneziu.
  • date proaspete conține o concentrație mare deantioxidanți care protejeaza celulele corpului de daunele provocate de acestaradicalii liberi. Datele uscate conțin o cantitate mai mică, deoarece o anumită cantitate se pierde în timpul deshidratării.
  • Datele sunt bogate înfibre insolubil care facilitează tranzitul intestinal și de a preveni constipațieși fibre solubile care joacă un rol în reducerea colesterolului precum și în normalizarea nivelurilor de glucoză și insulină. Prin urmare, ele pot contribui la reducerea riscului boli cardiovasculare.
  • Cu smochine, jujuburi și stafide, datele intră în compoziția "ceai din plante fructe pectorale ", o pregătire recomandată pentru scutește gâtul.

Creșteți arborele de date pentru beneficiile sale

  • Data de palmier necesită a expunere la cald (minim 5° C) și bine însorit. Solul trebuie să fie nisipos, adânc, rece, humus și drenat.
  • În borcanîntr-un coș mare de cel puțin 30 cm, puteți crește un copac de dată. Este o plantă foarte decorativ dar ea va rămâne pitic și nu va fructifica. Asigurați-vă că vă întoarceți oala la adăpost iarna temperaturi, dar, de asemenea, foarte cald.
  • Palmierii urăsc mealybugs și nu apreciază bayoud, o ciupercă care provoacă decolorarea frunzelor și, prin urmare, provoacă moartea copacului.

Data palmă în bucătărie pentru beneficiile sale

Datele sunt savurate proaspete sau uscate. Datele uscate pot fi savurate ca atare, dar aveți grijă să treceți sub apă pentru a le elimina sirop de zahăr care de obicei sunt acoperite pentru a păstra o anumită umiditate. În caz contrar, înmuiați-le timp de câteva ore în apă pentru rehidratarea.

Datele merg foarte bine cu condimentenu ezitați să le amestecați în preparate cu scorțișoară, cardamom, chimen sau ghimbir. Cu carne de pasăre, carne albă și miel, vor da o aromă dulce și acru la felul tău.

Contribuții nutriționale

120 kcal / 100 g pentru date proaspete și 280 kcal / 100 g pentru datele uscate. Datele sunt bogate în Vitaminele B, fibrele și mineralele.

Video: Salvia-Planta medicinala -Farmacia naturii.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi