Miel De Curry, Coriandru Și Lapte De Nucă De Cocos

1326467362curryagneau

Bucurați-vă de această rețetă delicioasă de miel curry, un amestec subțire de mirodenii și carne de miel garnisite cu coriandru.

De origine indiană, acest vas tipic ar trebui să fie unanim în jurul mesei!

Iată rețeta delicioasă de lapte curry, coriandru și lapte de nucă de cocos.

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 1 kg de umăr fără os
  • 50 cl de lapte de cocos
  • 2 cepe
  • 2 cuișoare deusturoi
  • 1 zaruri de ghimbir proaspăt
  • 2 cc de curry
  • 1 buchet de coriandru proaspăt
  • Uleiul de măsline
  • Sare și piper

Rețetă de miel curry:

Reteta pentru curry de miel este foarte usor de facut, dar atat de bine incat este potrivit atat pentru o masa pe drum, cat si pentru o cina cu prietenii.

  • Începeți prin coaja și felierea cepei
  • Curățați usturoiul și zdrobiți-l
  • Desprindeți ghimbirul și grătarul
  • Încălziți uleiul într-un produs făcut
  • Ceapa maro si usturoi timp de 5 minute
  • Adăugați mielul și împroșcați bucățile de pe fiecare parte
  • Sprângeți cu curry
  • Se toarnă laptele de nucă de cocos și ghimbirul și se acoperă
  • Se fierbe la foc mic timp de 35 de minute

Apoi servim mielul de curry cu orez si coriandru cusute in varf pentru aroma si decor!

Apetit bun!

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi