Castravete Umplute Cu Brânză Proaspătă Și Alune Prăjite

Loading...

Loading...

Castravete umplute cu brânză proaspătă de capră

Castraveți proaspăt și original, umpluți cu brânză proaspătă și alune prăjite, este un aperitiv de gură-adăpare sau un starter de vară!

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 1/2 castravete
  • 75 g de toage frais (tip St. Moret, doamna Loïk)
  • 10 alune
  • 1 clopot de ceapă
  • ½ cizme arpagic
  • Sare grosieră

Castravete umplute cu brânză proaspătă și alune prăjite

Spălați castravetele. Taiați-le în bucăți de 2,5 cm. Tăiați în jumătate fiecare secțiune și săturați mijlocul. Se presară cu sare grosieră, se răsucește și se lasă 30 de minute pe un suport de sârmă sau pe o sârmă pentru a îndepărta apa. Clătiți și uscați cu un prosop de hârtie.

Încălziți o tigaie fără a adăuga grăsime, adăugați alunetele, frigeți timp de 2 până la 3 minute. Împărțiți-le pe o placă cu un cuțit de bucătărie mare.

Se curăță, se spală și se toacă ceapa.

Spălați și ardeți arpagicul.

Puneți brânza într-un bol de salată, zdrobiți-o cu o furculiță, adăugați ceapă, arpagic și alune, amestecați. Setează și umple secțiunile de castravete. Decoreaza cu alunele zdrobite si sprigs de arpagic.

Pentru gust.

B.A.Bădu Șef

Sfat pentru coacerea nuci:

Puneți într-o pungă de plastic sau într-o cârpă curată și striviți-le cu un bolț.

sugestii:

Această rețetă de castravete umplute poate fi o intrare, dar și o parte a unui cocktail pentru cină. Pentru ao adapta, taie sectiuni mai mici de castravete.

Pentru o farfurie plină aperitiv, lumina si revigorant, se adaugă morcov bastoane, pâlcuri de conopidă, roșii cherry și să facă un sos de la baie / costurile amestec de brânză arpagic pe care trebuie să adăugăm 1 sau 2 linguri de smântână proaspătă.

Pentru o raspandire gustoasa si vara, amestecati sosul cu dipul cu ton natural natural. Răspândiți pe pâine prăjită.

Pentru un sos mai ușor, înlocuiți amestecul de brânză cu brânză de cremă 0%.

Reteta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: Plăcinte din blat pe bază de iaurt cu umplutură de cașcaval.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi