Salata Batavia (Lactuca Sativa Var Capitata), Salata De Mestecat

Loading...

Loading...

Cultivarea salatei batavia (Lactuca sativa var capitata) în grădina de legume

Batavia salat─â apar╚Ťine aceleia╚Öi specii ca salata verde, poart─â acela╚Öi nume Lactuca sativa var. capitata. O legum─â anual─â cu frunze, batavia se deosebe╚Öte de cap, de frunzele sale blister ╚Öi t─âiate ╚Öi de vasele groase care le fac mai crunchiere dec├ót topirea. Ele formeaz─â, de asemenea, un m─âr str├óns care poate fi verde sau vernis cu purpuriu.

Batavia este mai pu╚Ťin sensibil─â la sp─âlarea rapid─â dec├ót salata verde ╚Öi ofer─â o recolt─â mai u╚Öoar─â, de asemenea, deoarece sus╚Ťine c─âldura mai bine.

Se mănâncă brut în salată, dar și gătit. Are calorii scăzute (15kcal / 100g) și bogat în fier, potasiu, beta-caroten și vitamina B9 și C, în special în cele mai verzi.

Unii oameni preferă salata batavia pentru aroma sa mai marcată decât untul de salată, uneori considerată prea blandă. Dar toate acestea sunt doar o chestiune de gust!

  • familia: Asteraceae (Compus)
  • tip: planta anual─â
  • origine: Europa de Sud, Asia
  • sem─ânat: Ianuarie-septembrie
  • planta╚Ťie: transplantat la 4 s─âpt─âm├óni dup─â ├«ns─âm├ón╚Ťare
  • recolt─â: aproximativ 2 luni dup─â ├«ns─âm├ón╚Ťare

Pământ ideal și expunere pentru salata verde de batavia

Salata batavia ├«i place soarele, dar, de╚Öi ├«l sus╚Ťine destul de u╚Öor, va aprecia o u╚Öoar─â umbra ├«n timpul celor mai fierbin╚Ťi perioade de var─â. Este plantat ├«ntr-un sol r─âcoros, bine drenat ╚Öi bogat ├«n humus sau compost bine descompus.

Data ├«ns─âm├ón╚Ť─ârii ╚Öi transplantului de salat─â batavias

R─âsadurile sunt din ianuarie p├ón─â ├«n septembrie, sub acoperire p├ón─â ├«n aprilie ╚Öi apoi ├«n sol din mai p├ón─â ├«n septembrie, cu plantarea sau sub╚Ťierea p├ón─â la 25 cm ├«ntre fiecare plant─â, la aproximativ 4 s─âpt─âm├óni dup─â plantare, atunci c├ónd r─âsaduri 4-5 frunze.

  • Voir la fiche: ╚Öti╚Ťi cum s─â sem─âna╚Ťi salate

Sfat pentru îngrijirea și cultivarea salatei batavia în grădina de legume

Umflarea, plivitul ╚Öi lovirea pentru a decongestiona solul atunci c├ónd plantele sunt mici, apoi paie pentru a men╚Ťine umezeala solului care nu trebuie s─â se usuce niciodat─â ╚Öi, prin urmare, necesit─â udare regulat─â.

Recoltarea, conservarea și utilizarea salatei de batavia

Salata de la Batavia este recoltat─â la aproximativ 10 s─âpt─âm├óni dup─â ├«ns─âm├ón╚Ťare, atunci c├ónd m─ârul este bine format, dup─â cum este necesar, prin t─âierea r─â╚Öinii r─âd─âcinii cu solul. Se p─âstreaz─â c├óteva zile ├«n frigider, dar ave╚Ťi grij─â, ├«╚Öi pierde repede propriet─â╚Ťile, inclusiv vitaminele.

Boli, d─âun─âtori ╚Öi parazi╚Ťi din salata de la Batavia

Ca ╚Öi ├«n cazul majorit─â╚Ťii legumelor cu frunze, va trebui s─â monitoriza╚Ťi melcii ╚Öi melcii care vor ataca r─âsadurile.

Asocierea favorabil─â a salat─âi batavia cu legumele din gr─âdina de buc─ât─ârie

Salata de la Batavia va fi un cartier bun, cu morcovi, varza, sfeclă roșie, castravete, mazăre, căpșuni, ridiche...

Asociere nefavorabil─â a salata de batavia cu legume din gr─âdina de buc─ât─ârie

Nu planta╚Ťi batavias sau salat─â, ├«n general, l├óng─â floarea-soarelui, dac─â face╚Ťi o gr─âdin─â de legume.

Soiuri de salat─â batavia sf─âtuit pentru o planta╚Ťie ├«n gr─âdin─â

Printre numeroasele soiuri pute╚Ťi alege ├«n func╚Ťie de sezonul dintre b─ât─âliile de prim─âvar─â ╚Öi de var─â "Prim─âvara de aur", "Blonde de Paris", "Iceberg", "Ice Queen", sau batavias de toamn─â ╚Öi de iarn─â "Gloria lui Dauphine", "Grenobloise ro╚Öu" sau "Drop de s├ónge"ÔÇŽ

Loading...

Video: .

Loading...

Partaja╚Ťi-Le Cu Prietenii T─âi