Salată Crocantă Cu Fenicul, Țelină, Mere Și Pélardon

Loading...

Loading...

Salată de salată

Iată rețeta delicioasă pentru salata crocantă cu fenicul, rădăcina de țelină, mere și pélardon.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 peliardi cu vârsta mica
  • 1 jumătate țelina
  • 1 măr Granny-Smith
  • 1 chimen dulce
  • 1 ceapă galbenă jumătate
  • 1 lingura. linguri de miere
  • 50 g de ghimbir cheltuieli
  • ½ c. cafea coriandru sol
  • curajul și sucul unei jumătăți de var
  • 4 c. măr de oțet de cidru de mere, 8 linguri. lingura de ulei de măsline
  • Sare și piper

Rețetă de salată crocantă de fenicul, țelină, mere și pélardon

  • Tăiați jumătate din măr și ceapă în cubulețe mici, transpirați-le într-o tigaie cu puțin ulei, coriandru, puțină sare și coajă de lămâie.
  • Se curăță și se taie ghimbirul în cuburi și se adaugă restul.
  • Atunci când această chutney este suficient de coaptă, deglaze cu suc de lamaie și se adaugă miere.
  • Reglați condimentarea.
  • Rezervați chutney.

Folosind un mandolin,

  • Tăiați feniculul în felii subțiri.
  • Peel și rădăcină de rădăcină de telina.
  • Taie restul mărului în bastoane subțiri.
  • Faceți un strat de fenicul, apoi rădăcină de țelină și terminați cu câteva bastoane de mere.
  • Faceți un vinaigret cu ulei de măsline, oțet de cidru de mere și puțină sare și piper.
  • Se condimentează salata cu vinaigretul, apoi pune un pélardon pe partea de sus, topul cu brânză și puțină chutney.

Apetit bun!

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi