Nasturel (Lepidium Sativum), Cu Un Gust Puternic Și Picant

Nasturel, numit și castă de casă, cultivator de născut sau trecător, este o plantă anuală a cărei vegetație este foarte rapidă, dar care se ridică rapid la semințe. Frunzele sale verzi, lobate, sunt mai mult sau mai puțin tăiate, petiolate, subțiri, cu o lungime de 3 până la 5 cm, dispuse în rozetă. În timpul verii, se dezvoltă mici flori albe în grupuri terminale.

Acestea sunt frunzele de usturoi care sunt consumate crude într-o salată mesclun se ridică cu gustul aproape picant.

Nasturel (Lepidium sativum), cu un gust puternic și picant

Nasturel are proprietăți antiscorbutice, stimulative și digestive și oferă vitaminele A, C, B și K, precum și calciu, fier, mangan, fosfor și zinc.

Deși este anual, această cresă oferă 2 până la 3 regrowths pe parcursul anului, dacă tăiați numai frunzele, fără a atinge inima.

  • Familia: Brassicaceae
  • Tipul: anual
  • Origine: Orientul Mijlociu, Iran
  • Culoare: flori albe
  • Semănarea: da
  • Tăiere: nu
  • Plantarea: martie-septembrie
  • Înflorire: vară
  • Înălțime: până la 0,5 m

Pământ ideal și expunere pentru croitorie

Nasturele este crescut în mijlocul umbrei în primăvară, la umbra vara și în soarele târziu al sezonului, într-un pământ ușor, proaspăt și umed.

Data însămânțării castrului

Nasturel seamănă în linii de un centimetru adâncime și distanțate de 15-20 cm, din martie până în septembrie uimitoare răsaduri la fiecare 3 săptămâni dacă doriți să recoltați continuu, deoarece creșterea sa este foarte rapidă.

Sfaturi de întreținere și de cultură a usturoiului

Udarea trebuie să fie regulată mai ales atunci când este fierbinte. Prinderea între rânduri va fi apreciată.

Recoltarea, conservarea și utilizarea usturoiului

Când lăstarii ating o înălțime de aproximativ zece centimetri, se taie la pământ, în funcție de necesități, și se consumă fără întârziere.

Cu excepția salatelor și a crudités, Nasture este, de asemenea, folosit ca un condiment pentru a aroma, la sfârșitul de gătit, unele feluri de mâncare de carne, legume și sosuri și supe.

Boli, dăunători și paraziți de crizanteme

Gândacul de gâscă trebuie urmărit, la fel ca în majoritatea Brassicaceae.

Napoleon alénois

Amplasarea și asocierea favorabilă a castrului

Este o plantă care este cultivată în cutii, mai ales pentru a avea muguri încolțite, grădinar, oală, dar și în grădina solului.

Soiuri recomandate de Nasture pentru a planta în grădină

Râul comun este cel mai des întâlnit, dar veți găsi, de asemenea, râia Frenois, care este mai fină, castravete alénois frunze mari, foarte productive, castă de aur alénois...

(Photo Credit 1: Leo Michels - Domeniul Public)

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi