Dolphin Moth (Dolichos Lablab), Fasole Negru

Mongeta cowpea (Dolichos lablab Syn. Lablab purpureus), De asemenea, numit de fasole neagră cu ochi, cowpea egiptean, mazăre indian sau sinensis este leguminoasă cultivat în special în India și Africa de Vest, care se vinde în magazinele orientale. Cu toate acestea, aceasta poate crește în sudul și vestul Franței.

cowpeas coborâre mongrel

Cowpea este ca o viță de vie, perene cultivate ca un raport anual, până la cel puțin 5 m de mare, foarte decorativ cu frunze sale de la 10 la 15cm membranate, verde lung, violet, pliante triunghiulare și flori violete papilionaceelor, parfumat, înflorit în clustere de 15 până la 40 cm lungime.

Pods care se dezvoltă mai târziu sunt plane, violete și 6-7 cm lungime. Acestea conțin niște semințe a căror caracteristică este de a avea un inel negru mic ca o privire în jurul hil, care marchează punctul în care sămânța a avut loc în pod.

Pe lângă semințele uscate, păstăile proaspete sunt comestibile, precum și rădăcinile. Dar poate pur și simplu servi ca o plantă ornamentală pentru a acoperi, de exemplu, o pergolă.

  • Familia: Fabaceae
  • Tip: Perenă cultivate ca anual
  • Origine: India, Africa
  • Culoare: alb, roz, violet
  • Semănarea: da
  • Tăiere: nu
  • Plantarea: primăvara
  • Înflorire: mai până în septembrie
  • Recoltare: vara târzie
  • Înălțime: 5 m și mai mult

Pământ ideal și expunere pentru cowpea mongetta

Cowpea este cultivat în plin soare, căldură, într-un sol bine drenat, bogat, dar și sărac, de preferință proaspăt și adânc.

Data însămânțării și plantării cowpea mongetta

Porumbul de răsaduri de cowpea se află în vase în martie, la 20° C sau direct în loc după riscul de îngheț.

Sfaturi de întreținere și cultură de mongetă cowpea

Binez și paie picioarele. În afară de furnizarea de suporturi pe care se poate agăța instalația de alpinism, cowpea nu necesită o întreținere particulară.

Recoltarea, conservarea și utilizarea cowpea mongetta

Puteți recolta cuișoare proaspete pentru a consuma astfel sau așteptați și alege uscător pentru a recupera semințele care se vor păstra ca și alte leguminoase.

Gătirea "în stare proaspătă" este ca cea a fasolei verzi, în câteva minute în apă clocotită. În "uscat", cowpeas sunt gătite ca boabele (Vicia faba) sau boabe conventionale uscate, si din punct de vedere nutritional, este nevoie de 95kcal / 100g.

recoltare, conservare și utilizare a cowpea mongetta

Boli, dăunători și paraziți de cowpea mongetta

Cowpea mongolă este susceptibilă la afide negre.

Amplasarea și asocierea favorabilă a cowpea mongetta

Este o planta care creste in gradina pe stick-uri sau de spalier, dar poate fi la fel folosite în scopuri pur ornamentale pentru a acoperi rapid o pergolă, un spalier sau un gard.

Soiuri recomandate de cowpeas pentru plantare în grădină

Există mai multe specii și subspecii, dar cowpea mongetta (Dolichos lablab) este cea mai răspândită, cu multe soiuri.

Dolichos pruriens (Syn. Mucuna pruriens) este o plantă anuală numită și mazăre mascată utilizată pentru a face un medicament homeopatic împotriva mâncării, inclusiv eczemă.

(Photo credit: Forest și Kim Starr - CC BY 2.0)

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi