Clementine Cu Ciocolată: O Încântare

1323166588clementinesauchocolat

Deseori, la Crăciun și în timpul iernii, clementinele sunt cele mai bune de gust.

Complet de vitamine, aici este o rețetă delicioasă pentru gătit!

Ingrediente pentru 2 persoane:

8 clementine (inclusiv două pentru decorare) cu frunzele lor.

Crema de ciocolata:

  • 19 cl cremă de biciuire sau semi-gros
  • 2 ouă
  • 9 cl de lapte
  • 200 de grame de ciocolată neagră.

decorare:

  • 20 de grame de fistic
  • 20 gr de coaja de galbenă sau verde de lamaie
  • folie de aluminiu

Să citească și: beneficiile și virtuțile clementinei asupra sănătății

Reteta pentru clementinele din ciocolata:

  • Se topește ciocolata într-o salată
  • Se amestecă ouăle, laptele, smântâna și chinezii (treceți la filtru fin)
  • Apoi amestecați cu ciocolata
  • Tăiați capetele clementinelor, păstrați frunzele pentru decorare
  • Goliți clementinele cu vârful unui mâner de lingură ușor și păstrați corpul
  • Forme cupe de ou cu folii de aluminiu
  • Puneți cojile de clementine direct în cupele de ou și puneți ușor crema de ciocolată
  • Coaceți timp de 10 minute la 140° (vezi 20 de minute, pentru mine)
  • Pentru a prezenta, aranjați niște segmente, pe diagonală, de clementină pe farfurie
  • Așezați cojile (câte 3 pe placă), decorați cu un vârf de fistic și cu zer, frunzele cu pălăriile

PS: Am avut o mică cremă de ciocolată pe care am gătit-o în același timp și grade în ramekins...). De asemenea, rețineți că este mai bine să luați clementine cu o piele destul de groasă, deoarece este mai puțin fragilă pentru a le goli, vezi.

Apetit bun!

Rețetă sugerată de Sylvie

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi