Scorțișoară (Cinnamomum Zeylanicum): Nota Exotică A Grădinii

Loading...

Loading...

Scorțișoară (Cinnamomum zeylanicum)

Acest condiment exotic, foarte apreciat în partea noastră a globului, este de fapt dintr-un copac a cărui tulpină, măsurând aproximativ zece metri, este prevăzută cu frunze verzi verde, de 15 cm lungime și 4 cm lățime. Arborele formează o scoarță rotunjită care se exfoliază odată cu trecerea timpului. Din fericire pentru noi, această coajă are o aromă extraordinară, mai cunoscută sub numele de "scorțișoară".

Aveți grijă, totuși, este o plantă aromatică tropicală care vă place la 27° C!

  • familia: dafin
  • tip: copac
  • origine: India, Malaezia
  • plantație: Martie până în aprilie
  • recoltă: Mai și octombrie

Pământ ideal și expunere pentru plantarea de scorțișoară

Un sol bogat și bine drenat. Scorțișoara provine din Est și pretinde ca o expunere totală la soare care va asigura o temperatură minimă de 10° C. Prin urmare, este esențial ca regiunile noastre să o pună într-o seră în timpul lunilor de iarnă.

Plantarea scorțișoară

Plantați copacul între martie și aprilie.

Consiliul de întreținere și cultura de scorțișoară

Puneți bine în jurul piciorului și nu ezitați să beți abundent.

Recoltarea, conservarea și utilizarea scorțișoară

Coaja este mai ușor recoltată în sezonul ploios între mai și octombrie.
Acesta poate fi apoi uscat sau redus la pulbere. Se utilizează în principal ca condimente într-un vas exotic sau pentru o perfuzie de ceai, dar și în ulei esențial.

Boli, dăunători și paraziți de scorțișoară

Mealybugs.

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi