Arpagic (Allium Schoenoprasum) Sau Ierburi - Arpagic

Arpagic (Allium schoenoprasum)

Pește, denumit și civet, pofta de mâncare, este o plantă perenă, cu bomboane, cu frunze goale, subțiri, care formează un trunchi. Frunzele sale nu sunt rezistente la înghețul de iarnă, ci la ciocanul da, deci este renăscut în primăvară. Este foarte potrivit pentru frontierele ornamentale și pentru vasele care cresc pe ferestre și balcoane.

Înflorește în timpul verii cu umbrele sferice roz sau violet, dar florile sale sunt hermafrodite.

Este folosit în gătit atunci când doriți să aduceți o aromă dulce ușor usturoi. Este partea esențială a blancului de trestie cu ierburi. Ardeiul are, de asemenea, proprietăți apetisante și digestive.

  • familia: crin
  • tip: peren
  • origine: est
  • culoare: flori mov
  • înflorire: Mai până în august
  • semănat: da
  • de tăiere: nu
  • plantație: Martie până în octombrie
  • recoltă: Iunie până la îngheț
  • Înălțime: 30 cm

Pământ ideal și expunere pentru plantarea arpagicilor în grădina de legume

Arpagicile iubesc solurile proaspete, ușor umede, bine drenate și fertile. Prefera soarele complet, dar suporta o expunere usor umbroasa.

Data însămânțării și plantarea arpagicului

Această plantă se înmulțește prin împărțirea tufelor și bulbililor în primăvară sau toamnă. Este, de asemenea, semănată, de preferință în primăvară, în raze adânci de 1 până la 1,5 cm, la distanță de aproximativ 30 cm. Subțire la fiecare 25 - 20 cm.

Sfaturi pentru îngrijirea și cultivarea arpagicului în ghivece sau în grădină

Tăiați frecvent pentru a stimula creșterea frunzelor. Curățați frecvent planta frunzelor sale moarte. Îndepărtați florile așa cum apar, deoarece slăbesc planta.

Recoltarea, conservarea și utilizarea arpagicilor

Frunzele sunt recoltate oricând, la 3 luni după însămânțare, tăind-le la pământ. Arpagicile sunt consumate în stare proaspătă, dar pot îngheța și ele. După ce tocuiți, frunzele de crudités de parfum, salate, sosuri, omelete, supe sau chiar brânză de vaci.

Boli, dăunători și paraziți de arpagic

Arpagicile nu sunt fragile și nu știu cu adevărat despre atacuri de boli sau dușmani.

Amplasarea și asocierea favorabilă a scallions

Arpagicul va merge bine cu morcov, ridiche, fasole, salată, ceapă, praz, mazăre, roșii, chervil, persilmais, cu greu va aprecia apropierea sfeclei.

arpagicul sălbatic

Soiuri de arpagic să planteze în grădină

Specii tipice de arpagic (Allium schoenoprasum) este cel mai frecvent utilizat. Allium schoenoprasum 'Staro' este o varietate mai viguroasă.

Ardei sălbatic

La alegerea plimbărilor în mediul rural, veți observa pe pajiști, pe terenul uscat sau pe căile de îmbinare a arpagicul sălbatic (opusă fotografiei) printre plantele medicinale: acestea sunt în mod substanțial identice cu arpagicul grădinii dvs., adică de tulpini cilindrice și tubulare bine înălțate, de un verde mai închis decât iarba și miros caracteristic între usturoi și șobolan când se înmoaie.

Acest ultim parametru vă asigură că este într-adevăr păstăi sălbatic, destul de comestibilă, ca omologul său cultivat. Arpagii sălbatici sunt mai aromati decât grădinile, dar sunt mai puțin viguroși.

Dacă descoperiți că vă invadează prea mult pajiștea, nu veți avea de ales decât să îndepărtați cu ușurință toate bombele. Aveți grijă de arbuștii de semințe tăiați: dacă le puneți pe grămada de cosit și o utilizați pentru a vă mulci arbuștii, veți ajuta să replantați arbuști "sălbatici" peste tot în grădină. ornament!

Pui de flori

Pui de flori

Video: ⟹ CHIVES | Allium schoenoprasum | You have to love chives!.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi