Cicoare: 4 Soiuri Să Crească Acasă

escarole

Arata ca frunzele de salata rustica cu frunze goale. Seamănă la începutul verii pentru a fi consumate în toamnă și până la începutul înghețului. Ridicarea trebuie să fie foarte rapidă. Dacă nu se observă nimic după 4 zile, începeți să semănați din nou.

Curajul

Curajul

Ele sunt cultivate ca scaroles, și să permită o alegere mai târziu. Ondulat Ruffec sau Valon, un pic mai rustic decât altele, oferă frunzișul în inima iernii.

Femeile italiene

Femeile italiene

Cele mai cunoscute sunt cicoarele din Verona și cea din Treviso. Frunzele lor de rubin se potrivesc cu nuci zdrobite care își înmoaie amărăciunea. Seamănă vara. Evitați să pescuiți, chiar dacă îngheață. Frigul îi face să se estompeze (nu este neobișnuit să pierzi câteva picioare dacă temperatura scade mult).

andivă

andive

Denumită și Cicoare de Witloof, este cultivată în două etape. Îți semănați la sfârșitul primăverii, apoi recoltați rădăcinile blister în toamnă. Selectați rădăcini mari, cu regularitate, cu un singur buzunar pe guler. Apoi forțați-i într-o cușcă, în pivniță timp de 45 de zile, înainte de degustarea chiconilor dragi lui Ch'timis.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi