Pui: Ouă De Toate Culorile

Araucana ouă de pui

Aceste ouă colorate magnific au fost așezate de pui Araucana (pentru întregul albastru) sau cruciulițele Araucana de Marans (pentru ouăle verzi de măsline). Araucana este un pui din America de Sud, lângă Strâmtoarea Magellan, unde trăiesc indienii Araucos. Această rasă nu a venit la noi până în anii 1930 și rămâne destul de confidențială.

Cercetătorii au identificat prezența unui retrovirus în genomul acestor găini. (Retrovirusurile sunt viruși cu un diametru de 110 până la 125 nanometri, foarte frecvenți în lumea animală). Gena care poartă acest retrovirus și provoacă culoarea albastră se numește oocianină. Se exprimă printr-o colorare în masa cojii (când se formează în uterul găinilor), prin producerea de biliverdin, un pigment biliar. Pe baza unei cuticule incolore, dă albastru; pe o bază de cuticul roșu sau cupru, dă mai mult sau mai puțin verde măsline verde.

Unele rețete

  • Descoperiți saga oului
  • Oul spart, crevetele gri, laptele bătut
  • Oua fierte pe o felie de pâine cu roșii
  • Ouă ouate într-un bulion de pui cu verbena de lemongrass

Video: Pui bland de papagal / Hand reared parrot.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi