Păsări De Curte Supreme Cu Sos Munster

Loading...

Loading...

munster de păsări de curte supremă

Aici este o rețetă de Munster suprema de pasăre delicios parfumată, delicată și ușor de realizat.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 felii de pui
  • 30 g de unt jumătate sărat
  • Sare și piper

Sos Munster

  • 100 g de Munster
  • 16 cl de vin alb
  • 10 cl de cremă (30% grăsime)
  • 2 ciupituri de chimion
  • Sare și piper

Păsări de curte supreme cu sos munster

Pentru sosul munster:

- Pentru a mânca munster, taie-l în bucăți. Puneți-l într-o cratiță mică cu vin alb și cremă. Se topește la căldură scăzută, apoi crește intensitatea căldurii pentru a obține un sos cremos.

Adăugați chimenul, sezonul.

- Într-o tigaie, topiți untul, puneți și gătiți chiflele timp de 5 minute pe fiecare parte (durata gătitului variază în funcție de grosime). Sezon.

- Aranjați scoici pe plăci fierbinți, top cu sos Munster.

B.A.ba a bucatarului

- Acest fel de mâncare poate fi însoțit de spaëtzles (fidea alsaciană), paste proaspete sau varză verde.

- De asemenea, este posibil să folosiți friptura de carne de porc sau de vită pentru această rețetă.

Pescărușul: Riesling

Cuvintele din bucătărie

Reduceți: evaporați un lichid pentru a concentra aroma unui produs alimentar prin aducerea acestuia la fierbere.

WELLNESS: Calorii pe persoană: 350

Foto: C. Herlédan

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi