Carne De Pui: Ridicată Corect!

1362484813pouletaucurryrapide

Curry de pui este o rețetă de bază în multe țări în care condimente sunt regine.

Rapid și ușor, iată cum să gătească un pui curry delicios.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 600 g de piept de pui
  • 1/2 cutie mică roșii cojit
  • Unele frunze de coriandru
  • 1 ceapă
  • 1 cățelusturoi
  • 15 cl de lapte de cocos
  • 2 linguri. pulpă curry
  • Uleiul de măsline
  • Sare și piper

Curry rețete de pui

Curry de pui, preparate cu lapte de cocos, are avantajul de a rămâne foarte dietetice și foarte gustoase.

Succesul acestei rețete constă în principal în combinația potrivită de mirodenii și de gătit pentru pui nu prea uscat.

  • Începeți prin tăierea pieptul de pui în bucăți mici (vezi foto)
  • Peel și ceapa de felie
  • Curățați usturoiul și zdrobiți-l
  • Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie sau tigaie
  • Pui brun usor cu ceapa tocata
  • Se adaugă curry și pentru a reveni acolo curry pe toată suprafața de pui
  • Scoateți carnea de pui și păstrați-l într-o foaie de folie de aluminiu

Între timp,

  • Scurgeți roșiile decojite
  • Puneți roșiile decojite în loc de pui si se lasa pana cand nu reduce mai multă apă
  • Se adaugă laptele de usturoi și de nucă de cocos
  • Aduceți la fierbere și opriți imediat prepararea
  • Adăugați frunzele de coriandru doar tocate
  • Serviți cald sau încălzit este la fel de bun

Se poate servi cu orez basmati, mare.

Apetit bun!

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi