Zmeură De Ciocolată

Zmeură de ciocolată

Fragrant, tartă, dulce: ne place zmeura!

Aici este perfect evidențiat în această rețetă prăjitură cu brânză cu zmeură!

Ingrediente pentru 6 persoane:

  1. 325 g clatite Breton
  2. 100 g unt de jumătate sare moale
  3. 700 g de brânză de tip Philadelphia sau Saint Moret
  4. 4 ouă
  5. 200 g de zahăr
  6. 50 g de amidon de porumb
  7. curajul de 1 lamă neprelucrată
  8. 2 linguri. extract de vanilie lichidă
  9. 100 g de zmeură
  • pastă de ciment:
  1. 500 g zmeură,
  2. 50 g zahăr de glazurare.

Rețetă de brânză de zmeură

Preîncălzi cuptorul la 180° (ceaiul 6).

  • Reduceți biscuiții sub formă de pudră, amestecați-le în unt și întindeți aluatul peste fundul și marginile matriței.
  • Așezați cuptorul în cuptor timp de 15 minute, apoi lăsați-l să se răcească.
  • Aruncați brânza, adăugați zahăr și amidon de porumb, amestecați ouăle unul câte unul, extract de vanilie și lămâie de lamaie.
  • Se toarnă jumătate din cremă pe fundul aluatului, se împarte zmeura și se acoperă cu restul de smântână.
  • Coaceți timp de 45 de minute, lăsați să se răcească timp de 2 ore la temperatura camerei, apoi cel puțin 2 ore în frigider.

Realizați sosul amestecând bine zmeura cu zahărul glazurat.

Când serviți, acoperiți fiecare felie de mortar.

Video: Tort de ciocolata cu zmeura | JamilaCuisine.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi