Apple Și Papucii De Condimente

măr de papuci și papuci

Delicios parfumat, această rețetă de mere și de papuci de condimente este de asemenea ușor de făcut.

Ingrediente pentru 4 persoane:

Mănâncă mere cu mirodenii

  • 4 mere
  • 20 g de unt jumătate sărat
  • 1 lingura. linguri de miere
  • 5 cl suc de citrice
  • 1 lingura. curmale stafide
  • 1 vârf de 4 condimente

Pucioasă de patiserie

  • 100 g făină
  • 60 g de apă
  • 125 g unt de jumătate sărate
  • 1 gălbenuș de ou
  • 5 cl de lapte
  • 1 lingura. sub formă de zahăr cu glazură subțire
  • sare

Pentru a citi, de asemenea: beneficiile și virtuțile merelor pentru sănătate

Apple și papucii de condimente

Pentru compot:

- Într-o cratiță, topiți untul semi-sărat și adăugați

tăiate mere, miere, suc de citrice și stafide.

- Gatiti totul, amestecand regulat timp de 10 minute.

- Împărțiți compotul, folosind o furculiță. Book.

Pentru patiserie:

- Sapa făina. Aranjați într-un castron foarte rece.

- Se toarnă apa, se adaugă sarea. Se amestecă.

- Se adaugă untul rece tăiat în bucăți mici.

- Se amestecă. Formați aluatul într-o minge.

- Trageți și păstrați în frigider timp de 20 de minute.

- Desfaceți aluatul astfel încât acesta să formeze un dreptunghi.

- Împingeți-l prin aducerea unei treimi din aluatul (partea inferioară) spre cealaltă a treia centrală. Apoi, aduceți ultima treime (partea superioară) pe ansamblu: aluatul este pliat în trei. Reînnoiți operația.

- Se lasă să se răcească timp de 15 până la 20 de minute.

- Repetați operațiunea (practicați 4 tururi în total).

- Au fost făcute cele 4 ture. Lasati-le sa stea din nou timp de 20 de minute inainte de a folosi aluatul.

Preîncălziți cuptorul la 180° C (t.6)

- Împrăștiați aluatul pe o suprafață de lucru.

- Folosind un tăietor de bucătărie sau o sticlă mare, tăiați discuri de paste.

- Într-un castron, bateți cu o furculiță, cu gălbenușul de ou, cu zahărul glazurat și cu laptele.

- Periați marginile discurilor de aluat până la 5 mm spre interior.

- Puneți în centru mereul cu mirodenii.

- Îndoiți cercul de produse de patiserie și înțepați-vă cu vârful degetelor. Laptele / amestecul de ouă trebuie să adere la patiserie.

- Cu o perie, periați fiecare papuc.

- Puneți-le pe o foaie de copt pre-căptușită cu hârtie de copt.

- Coaceți timp de 10 minute și lăsați-l să se răcească pe un suport înainte de degustare!

Reteta: A. Beauvais, Foto: S.Thommeret

Video: Connect-R - Dragostit (feat. Obie) (Official Music Video).

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi